潮动西安年·寻味 | 57道西安名吃给新年加点料！（五）

长安有心意，烟火动人间。在愈发浓郁的新春热闹气息里，相约开启舌尖上的『寻味』之旅，品味城市限定款味觉盛宴；漫步街头，处处皆可『趣玩』，猜灯谜、看社火，感受传统民俗的魅力；随心焕新，畅享『悦购』时光，琳琅好物挑花眼，越逛越开心……快来加入我们吧~一起潮动西安年，共度欢乐新春！

寻味

每座城市都藏着

独属于自己的味道密码

西安的味道

融合了酸的俏皮、甜的温婉

鲜的醇厚、香的绵密、辣的热烈~

小商此次精选57道“西安名吃”

诚邀您及父母家人、亲朋好友

在美食的交融中

品味独属于西安的城市百味

腊汁肉揪面片

情深意浓的乡愁

腊汁肉在本地最地道的吃法，除了腊汁肉夹馍，就是腊汁肉揪面片。腊汁肉肥而不腻，瘦而不柴，皮嫩肉烂，入口即化；而揪面片筋道有弹性，爽滑细腻，这一碗浓烈丰腴的组合，将面片的弹滑与腊汁肉的脂香完美结合，带来极佳的味觉体验，使得这碗面成为西安本地特色美食中的经典之作。

西安赵家腊汁肉餐饮管理有限公司

秘制凉皮

健康享生活，自然在魏家

秘制凉皮是西安华荣魏家推出的新式凉皮，通过不断改良受到广大食客的青睐。秘制凉皮与众不同的是食材不同，增加了西兰花、辣椒圈等食材以提升餐品维度。“一碗凉皮下肚酸辣爽口、回味悠长无比惬意欣慰”,彰显陕西人“热情好客、豁达豪迈、勤劳朴实”之胸怀。来古城西安欢迎品尝魏家秘制凉皮。

西安华荣魏家餐饮管理有限公司

八宝稀饭

八宝相融五行相通

食中天八宝稀饭选料考究，主料精选糯米、百合、莲子、红枣、葡萄干、白皮花生、蕨麻、山楂为原料。八宝入水，相辅相成，武火急攻，辅藕调和，佐以玫瑰、山楂，使其唇齿留香，回味绵长，长期食之，能达到保健养生之功效。

陕西食中天餐饮管理有限公司

地址：西安市新城区咸宁东路知学巷东旭小区北商铺二层

酱牛肉

强筋健骨好牛肉

但愿人长久，相伴得利斯。陕西得利斯食品有限公司制作的酱牛肉，精选上等牛肉，经过传统的制作工艺，秘制调配，具有独特的肉质口感，同时保留了牛肉补中益气、强健筋骨、滋养脾胃等多重功效。

陕西得利斯食品有限公司

订购电话：15029244514

尚寨油泼面

调和主义的完美之作

非遗传承百年的尚寨油泼面，尽显关中风情，手工擀制的面条如裤带，筋道十足。盛面的大老碗高5寸、宽9寸，尽显大气豪爽。精选秦椒制成的油泼辣子是灵魂，热油一浇，“嗤啦”声中香气四溢。这道西安名吃承载着西安文化，体现出三秦人质朴豁达的性格。每一碗面都是历史传承，是古城舌尖上的名片，其简单中蕴藏着岁月沉淀的美味，令人一尝便难忘，是舌尖与心间的乡愁之味。