我们每周为你收罗来自全球最具创新的食品,了解最新食品创新动态和趋势,请关注每周日发布的【FBIF创新周报】!
本周创新看点
1、蔻蔻椰将推出新中式清椰水系列新品
2、汇源推出NFC冻梨汁
3、喜茶推出去油纤体瓶
4、CHALl推出Dawa系列新品
5、汇源上新“6+”NFC果蔬汁
6、美好时光益生元海苔上架山姆
7、Aldi推出高蛋白冰淇淋桶
8、Re:Nourish推出冰鲜鸡汤
9、Rebel Kitchen推出“世界首创”卡姆果饮料
10、花花牛上新酸奶露
一、蔻蔻椰将推出新中式清椰水系列新品
蔻蔻椰2025年新品系列;图片来源:蔻蔻椰
据介绍,蔻蔻椰将推出2025年新品系列,包括新中式清椰水系列、新升级椰子水系列和电解质椰子水。
其中,新中式清椰水系列共有两款产品,分别为鲜萃玫瑰粉椰水和黑枸杞清椰水。鲜萃玫瑰粉椰水为粉椰水升级版,是用椰肉与玫瑰熬制的椰子水,并加入玫瑰浓缩液与甜叶菊;黑枸杞清椰水采用黑枸杞和桑葚熬煮的椰子水,并添加甜叶菊,两款产品均为低糖、0脂肪、0山梨酸钾。
据悉,新中式清椰水系列两款产品均为300ml,目前暂未上线线上平台。
新闻来源:蔻蔻椰
二、汇源推出NFC冻梨汁
汇源NFC冻梨汁;图片来源:汇源官方小红书
1月24日,汇源官宣推出新品——NFC冻梨汁。
据介绍,新品原料采用来自延边朝鲜族自治州特产——延边苹果梨,经冰冻后不添加水榨汁而成,为非浓缩还原工艺。在包装上,产品使用七层复合纸包装进行果汁锁鲜,除此之外,瓶口采用22mm直饮型大瓶口设计。
据悉,新品已上架汇源天猫官方旗舰店,产品规格为200ml,参考价格为89元/10瓶。
新闻来源:汇源官方小红书
三、喜茶推出去油纤体瓶
喜茶去油纤体瓶;图片来源:HEYTEA喜茶官方微信公众号
近日,喜茶推出纤体瓶系列新品:去油纤体瓶。
据官方介绍,新品以荷叶、油柑入茶,与羽衣甘蓝一同加入纤体瓶中,主要原料为羽衣甘蓝、红富士苹果、黄柠檬、绿妍茶汤、荷叶茶、油柑汁和奇亚籽晶球。官方称荷叶茶是由荷叶经蒸汽杀青,慢烘十一小时后修裁成荷叶茶片,再经沸水沏成。
目前,新品已上线喜茶各大线下门店,参考售价为19元/杯。
新闻来源:HEYTEA喜茶官方微信公众号
四、CHALl推出Dawa系列新品
CHALl Dawa系列新品;图片来源:CHALI官方微信公众号
1月22日,CHALl官宣推出Dawa系列新品。
据介绍,新品原料采用地中海柠檬、高海拔小黄姜以及肉桂等天然成分。据品牌介绍,DAWA在斯瓦希里语中意为“药”,是一种在肯尼亚非常流行的传统草药茶。这种茶以其独特的姜味而闻名。在肯尼亚,DAWA TEA不仅是一种饮品,更是种文化象征,人们在感冒或身体不适时会饮用它以期恢复健康。此次Dawa系列新品共有冻干茶块和茶粉两种,冻干茶块采用FD冻干锁鲜技术,遇水速溶,60秒内即可饮用,茶粉采用独立条状包装,30秒速溶。
目前,新品已上线CHALI官方微信小程序,参考售价为茶粉74元/盒,冻干茶块64元/盒。
新闻来源:CHALI官方微信公众号
五、汇源上新“6+”NFC果蔬汁
汇源“6+”NFC果蔬汁;图片来源:汇源官方小红书号
近日,汇源官宣上新“6+”NFC果蔬汁。
据官方介绍,“6+”NFC果蔬汁是在书籍《空腹力》的启发下研发,其原料包含了书中所提到的胡萝卜、苹果,还特别添加了新疆阿勒泰大果沙棘、贵族板栗南瓜、河北兴隆山楂以及黑龙江尚志红覆盆子原浆,为NFC非浓缩还原100%果蔬汁,0脂。
据悉,新品将参与汇源大集年货节。
新闻来源:汇源官方小红书号
六、美好时光益生元海苔上架山姆
美好时光益生元海苔;图片来源:喜之郎官方微信公众号
近日,美好时光推出益生元海苔,并上架山姆超市。
据官方介绍,美好时光益生元海苔原料采用韩国舒川郡海域冬季采摘的头水嫩紫菜。新品配料为条斑紫菜(≥50%)、菜籽油、芝麻油以及益生元(异麦芽酮糖醇),每100g含1500mg益生元。在工艺上,新品采用两面恒温烘烤,非油炸。
据悉,美好时光益生元海苔已于1月20日正式上架山姆,规格为36包独立包装,参考售价为46.9元/件。
新闻来源:喜之郎官方微信公众号
七、Aldi推出高蛋白冰淇淋桶
Aldi高蛋白冰淇淋桶花生酱口味&巧克力口味;图片来源:FOODBEV
近日,Aldi在英国推出高蛋白冰淇淋桶系列。
据介绍,新品共有两种口味:花生酱口味&巧克力口味。花生酱口味是由花生酱冰淇淋、焦糖味的糖浆和布朗尼块组成,巧克力口味则是由巧克力冰淇淋、巧克力味糖浆和布朗尼块组成,两款产品均含蛋白质24g/450ml。Aldi表示与其他品牌相比,这些冰淇淋桶是更实惠的替代品。
据悉,新品已在Aldi英国超市上架,产品规格为450ml/罐,参考售价为2.25英镑(约合人民币20元)。
新闻来源:FOODBEV
八、Re:Nourish推出冰鲜鸡汤
图片来源:Re:Nourish
近日,Re:Nourish宣布推出新品:冰鲜鸡汤,品牌官网显示该品牌产品为“世界上第一款装在方便、可微波炉加热的瓶子里的新鲜汤”。
据介绍,新品共有两种口味,恢复元气:经典烤鸡汤(Recover: Classic Roast Chicken)和活力滋养:鸡肉蔬菜汤(Thrive: Chicken&Vegetable)。两款汤均含有蛋白质、纤维等营养物质,包装方面,继续采用该品牌独特的瓶身和即热包装形式,瓶身带有黑色标签,以区别于该品牌现有的植物基系列产品,且包装上标注了蛋白质和纤维含量。
据悉,两款产品均将于2月1日在Morrisons超市、Ocado和全食超市(Whole Foods Market)上架,同时将作为主菜列入莫里森4英镑的午餐促销活动,产品参考价格为3.10英镑/500g(约合人民币28元)。
新闻来源:TheGrocer
九、Rebel Kitchen推出“世界首创”卡姆果饮料
图片来源:TheGrocer
近日,Rebel Kitchen官宣将于下个月推出“世界首创”卡姆果饮料。该系列共含两款产品:“Camu Immunity卡姆免疫饮” 及 “Camu Immunity+Natural Energy卡姆免疫+天然能量饮”。
据介绍,新品是由卡姆果制成的健康饮品,卡姆果是一种秘鲁浆果,每毫升所含的维生素C是橙子的30倍。品牌方称这些饮品采用新鲜冷冻的卡姆果及其他天然水果制成,每瓶至少含有351毫克维生素C,且不添加糖分。
据悉,两款新品将进入多家杂货店销售,共有两种规格,60ml/瓶,建议零售价为1.95英镑(约人民币17.5元)和420ml/瓶,建议零售价为5.95英镑(53.4元)。
新闻来源:TheGrocer
十、花花牛上新酸奶露
酸奶露;图片来源:花花牛微信公众号
1月23日,花花牛官宣推出新品:酸奶露。
据介绍,新品共有两种口味:香橙味&茉莉味。香橙味为酸甜风味,茉莉味为清新风味,适合聚餐饮用。包装方面,两款产品均为盒装,主题色分别为橙色与绿色,并印有橙子与茉莉花图案。
据悉,新品产品规格为450ml/盒,暂未上架线上平台。
新闻来源:花花牛微信公众号
本文为FBIF食品饮料创新原创,整理编辑:薯薯、Yiki、米糕,转载请联系授权。