无论是回家过年还是出门旅游,总免不了带上当地的伴手礼。春节期间,昆明各地通过丰富多彩的文旅活动、消费季、年货节等形式,将节前的消费氛围烘托得愈发热烈,丰富的昆明伴手礼通过线上线下“飞”往全国各地,浓郁的年味让消费市场旺起来、火起来。
产品推陈出新 瞄准年轻人的胃
在昆明老街,售卖鲜花饼的饼屋前总是排着长长的队伍。“我打算每种口味都买点,带回去给家人尝尝。”来自成都的徐丽莉说。只见柜台上陈列出来的鲜花饼除了经典玫瑰味,还有茉莉、桂花、菊花味。
鲜花饼
去年冬天,“尔滨”和“云南小菌主”出圈了,而云南文旅回礼尔滨的松茸饼干却让不少昆明父老乡亲破防了,不少网友评论:“身为云南人居然第一次听说松茸饼干。”“松茸饼干是啥味道?”“没吃过,想吃!”
松茸饼干是本土食品公司大地物源于2014年原创的,每一片饼干都用了3.5克的新鲜松茸,香气十足,风味独特,2022年入选联合国《生物多样性公约》第十五次缔约方大会(COP15)会议礼物,其采用的松茸来自全球松茸的主要产地之一的香格里拉。
松茸饼干
“今年我终于吃到松茸饼干了,鲜、香、酥、脆,真的好吃,特别推荐作为伴手礼。”早早在网上预订了松茸饼干的昆明人刘思娜说。
大地物源还把野生菌融合进市民的日常三餐,满足不同生活的要求。从早餐牛肝菌白酱三明治到午餐黑松露酱佐牛排、从正餐的黑松露馄饨到松茸冰淇淋甜品、从松茸饼干到黑松露咖啡……新产品一经推出便让食客们一尝难忘。
同时,来自禄劝大山深处的天麻酥、天麻饼远销省外甚至国外,成为昆明横空出世的“伴手礼”。
绿色伴手礼 总有一款适合你
饮云茶、赏云花、品云果、喝云咖……昆明伴手礼伴你过春节。
1月27日,走进禄劝乌蒙乡基噜村沃柑种植基地,果园里遍地橙黄,一个个圆润饱满的沃柑挂满枝头。
禄劝乌蒙乡基噜村沃柑种植基地
“我们种植的沃柑不用除草剂、不用化肥,都是收集村子里面的羊粪来做有机肥料,用轿子山天然冰雪融水作为灌溉水源,邀请省农科院专家团队提供专业技术指导,生长出来的沃柑生态绿色、橘味浓郁、酸甜可口。”禄劝福伟养殖农民专业合作社创办人刘福伟介绍。
“有的伴手礼长在田间地头,带着泥土的芬芳,却充满‘小时候的味道’,带小孩去采摘,是体验更是传承,这样得来的伴手礼有不一样的意义。”市民余翔说。
从草莓园中采摘的新鲜草莓
眼下,盘龙区双龙街道、西山区团结街道、安宁市温泉街道、嵩明县牛栏江镇水海村等地的草莓园里,不同品种的草莓已经成熟,来一场亲子采摘游,顺便捎上一篮新鲜“伴手礼”是个不错的选择。
农文旅融合 打造新消费场景
“我们去年特色农产品的销量是前年的两倍,相当一部分是农耕体验、研学、基地游带动的消费。”云南乡村振兴共富大集负责人云琼介绍,春节前销量较大的特色农产品有禄劝七彩花生、黑花生、软香米,东川开花洋芋、面条,水果有应季的沃柑、橙子、蓝莓等,主要销往北京、上海、广东、成都、重庆等地,昆明主城以农耕体验基地游消费为主。
“我带小孩来体验农耕,在沃柑种植基地品尝后买了两箱,一箱自己吃,另一箱打算送给亲戚。”市民刘思娜说。
麦和稻田
五华区西翥街道大村社区的“麦和稻田”从咖啡店向田间深处延伸,两侧放置着帐篷、露营椅、蒲墩,置身稻田中喝咖啡,让人心旷神怡;晋宁区上蒜镇小渔村可以体验各类传统民间、民俗文化,品尝烧烤、火锅等美食,感受大自然的野趣,还有富有渔业文化的文创手工艺品可供选择;禄劝县云龙乡新山村糯沟细“栗下生活”位于昆明云龙水库水源区,森林覆盖率高达80%以上,云龙乡的板栗上过国家地理杂志,品质非常好,村内有大量的板栗树,树龄基本都在百年以上。
随着时代的发展,昆明各地农文旅加速融合,不断打造出新的消费场景,伴手礼也有了新的载体,见证着乡村振兴的独特魅力和发展活力。
来源 昆报头条
责任编辑 易科彦
责任校对 刘自学
主编 严云
终审 编委 刘超