春节，是阖家团圆的温馨时刻，是辞旧迎新的喜悦时刻，是祈福纳祥的美好时刻。在这个承载着中华民族深厚文化底蕴的传统佳节里，每一项习俗、每一道食物都深深蕴含着人们对幸福生活的热切向往与期盼。而谷物，在春节传统习俗中一直占据着举足轻重的地位，从腊月初八喝腊八粥到正月初八食“五谷”的传统，人们借由食用谷物，表达着对来年五谷丰登、富足安康的诚挚祈愿。谷物所象征的“年年有余”，正是这一朴素而美好愿望的生动诠释。
随着新年脚步渐近，发丫红发芽糙米作为全谷物新主食，不仅能够为餐桌平添一份健康与营养，更是对传统习俗的一种传承与创新，为庆祝新春佳节增添了一抹温馨而美好的祝福。
要“吃得好”，更要“吃得营养健康”
过去，人们对主食的认知大多局限于精细米面，但随着健康意识的觉醒，全谷物的价值逐渐得到认可。《中国居民膳食指南（2022）》建议每日摄入50-150g全谷物食物，而《国家全谷物行动计划（2024-2035年）》的出台，更是将全谷物产业的发展提升至国家战略层面，进一步凸显了其在现代饮食结构中的不可或缺性。
全谷物，即完整或经碾碎、破碎、压片处理的谷物，保留了胚乳、胚和种皮，富含膳食纤维、维生素、矿物质及抗氧化成分。相较于精制谷物，全谷物不仅碳水含量低，而且营养价值更为丰富。像常见的稻米、小麦、玉米、燕麦，以及荞麦、藜麦等谷物，只要加工得当，均可成为全谷物的优质来源。
从现代营养学角度来看，一粒米的营养精华约有70%集中在米皮和胚中，而传统的粳米加工方式往往去除了这部分，只留下了大量的碳水化合物。相比之下，从一粒普通的糙米到焕发新生的发芽糙米，发丫红发芽糙米不仅保留了糙米原有的膳食纤维、维生素及矿物质，更在发芽过程中实现了营养全面提升。经过自然发酵的发丫红发芽糙米，能够消耗掉15%—20%的碳水化合物，转化为低糖高纤的健康食品，尤其适合追求健康饮食及处于亚健康状态的人群。
要“营养健康”更要“便利可口”
在追求健康的同时，便捷与美味同样不可或缺。发丫红发芽糙米不仅营养丰富，食用方式也十分多样，可做成发芽糙米饭、发芽糙米稀饭、发芽糙米茶等，能轻松融入日常饮食。
为进一步提升消费者的体验感，广东发芽红贴心推出了家用糙米发芽机。它采用的先进智能恒温雾化技术，为糙米提供了一个理想的生长环境，锁住每一份新鲜与营养。在操作时，用户只需简单几步，将新鲜糙米放入，设定好时间，一键启动，即可静待美味与健康的诞生。搭配专用的电压力锅烹煮后，其口感软糯、味道香甜，尽享便捷与安心。
从当前趋势来看，全谷物成为新主食已是大势所趋。一方面，消费者对健康饮食的追求日益高涨，全谷物作为健康主食代表，市场需求持续攀升。如今，越来越多消费者在购买食品时，会主动关注食品标签上的全谷物含量，积极选择全谷物产品。另一方面，科技进步正不断推动全谷物加工技术革新，提升产品品质，吸引更多消费者青睐。
新春佳节之际，发丫红发芽糙米不仅是一份健康的选择，更是传递关爱与祝福的温馨礼物。展望未来，发丫红发芽糙米将持续优化与进步，成为传递健康与爱的使者，走进千家万户，在舌尖上品味健康与美味，在餐桌上融合传统与现代，共同翻开健康生活新篇章。
