民以食为天,那么,明朝吃点啥呢?被这个问题困扰的旁友们不要急啦,闵行区融媒体中心推出“闵”朝吃啥栏目,带你解锁那些出自闵行人之手的各式菜谱,让你家的小厨房跟着燥起来~

气温骤降,寒风袭来,南瓜是现在的应季蔬菜,它色泽金黄,香甜软糯,老少咸宜,快来学一手南瓜馅饼,悄悄惊艳所有人吧!

南瓜馅饼

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准备食材:

面粉、南瓜泥、猪肉馅


制作步骤:

制作饼皮:盆中倒入面粉,加入南瓜泥,混合均匀,再加入面粉揉捏成面团。


制作肉馅:加入适量糖、味精、鸡精、葱、酱油,打入鸡蛋搅拌均匀。


第三步:面团捏成小剂子,放入肉馅搓圆,压成小圆饼,下油,炸至金黄即可。


供稿:朴锦

编辑:方佳璐

初审:汤婧娴

复审:何婷婷

终审:刘垦博

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