大家好，我是喂尚美食，每天都会分享好吃的家常菜和各类美味食谱，无论是新手还是厨房小白，都能轻松掌握。感兴趣的朋友可以关注我！今天分享5道非常好吃的特色食谱，分别是香煎柠檬龙利鱼、牛肉肠土豆粉、番茄金针菇、三色虾仁、鱼香肉丝。这些食谱不仅做法简单，而且家里人都超级好吃，感兴趣的小伙伴可以试一试！
一、香煎柠檬龙利鱼
【食材】
龙利鱼、芦笋、柠檬、蒜末
【做法】
1、清洗干净的龙利鱼切成块，放入蒜末，少许生抽、料酒、蚝油、淀粉，挤上柠檬汁，抓均匀腌制5分钟。
2、锅中烧油，油热放入龙利鱼块，小火煎至两面金黄，芦笋切成段，焯水后摆盘，撒入少许黑胡椒即可。
二、牛肉肠土豆粉
【食材】
土豆粉、牛肉肠、虾仁、青椒
【做法】
1、牛肉肠切片，青椒切块，土豆粉焯水后捞出备用。
2、锅中烧油，油热放入虾仁，翻炒至变色，再放入火腿和青椒，翻炒均匀，放入土豆粉。根据个人口味加入生抽、蚝油、盐和黑胡椒粉，翻炒均匀即可。
三、番茄金针菇
【食材】
金针菇、番茄
【做法】
1、金针菇洗净切段，清洗干净的番茄切成滚刀块。
2、锅中烧油，油热放入番茄，翻炒出汤汁，放金针菇，翻炒至变软。根据个人口味加入生抽、蚝油、盐，翻炒均匀即可。
四、三色虾仁
【食材】
虾仁、豌豆粒、玉米粒、胡萝卜
【做法】
1、虾仁洗净干净，放入少许料酒、盐、黑胡椒，抓拌均匀，腌制5分钟。锅中烧水，水开放入豌豆粒、玉米粒、胡萝卜丁，焯水至变色，捞出备用。
2、锅中烧油，油热放入虾仁，翻炒至变色，放入豌豆粒、玉米粒、胡萝卜丁，翻炒均匀。根据个人口味加入生抽、黑胡椒，翻炒均匀即可。
五、鱼香肉丝
【食材】
鸡胸肉、青椒丝、胡萝卜丝、木耳丝、葱花、豆瓣酱
【做法】
1、鸡胸肉切成丝，加入少许生抽、料酒、盐、淀粉，抓拌均匀，腌制10分钟。
2、碗中根据个人口味加入生抽、陈醋、蚝油、白糖，适量的水淀粉和清水，搅拌均匀备用。
3、锅中烧油，放入腌制好的鸡胸肉丝，翻炒至变色，盛出备用。
4、锅留底油，放入葱花，翻炒出香味，加入少许豆瓣酱，翻炒出红油，再放入青椒丝、胡萝卜丝、木耳丝，翻炒至断生，淋入调好的料汁，开大火翻炒均匀即可。
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