▲地道产的生态大米，香香甜甜，好吃！
现在的年夜饭，菜很丰盛，但米饭仍是Ｃ位。
“省劳模”王建坤和王运两父女种植的建德生态大米，每年都深受杭州人的喜受。
自2016年上架以来，在小抱抱家售卖了650吨。很多用户年年买，年年吃，有人一次还买过几十斤，送给亲戚朋友一起品尝。
▲5公斤包装。
每年自提的场面也甚是热闹，很多大伯大妈上午提了一包，中午回家煮了好吃，下午又转回来买。
▲往年自提的火爆现场。
今年的种植面积还是2000亩，品种依然是“甬优15”，由省市农业专家认定与指导种植。
王运说，2024年夏天超长待机，气温过高，稻谷是减产的，大米颗粒也比2023年的“苗条”，但品质依然在线，价格也依然美丽。
生态胚芽米，粗加工，没有抛光，更没有打蜡，保留了薄薄的米胎衣和胚芽（很多精加工的，都把这部分给加工掉了），略带黄色，胚芽营养丰富。
▲红圈里的皆是胚芽。
吃过的抱抱粉都有经验了：煮饭前，先浸泡5-10分钟，可比平常大米少放些水。煮好的米饭，色泽白净靓丽，口感更软糯，米粒胀发匀称，色、香、味更佳。
建德生态大米：
1月25日截单，过年想要吃碗香喷喷的大米饭，可以早点下单啦。
5公斤
10公斤
包邮价53元
包邮价98元
1.一次性买15公斤的前200单，赠送农家年糕2包（2斤），有红米年糕、黑米年糕、玉米小米年糕、白年糕四种，随机赠送，数量有限。
2.一次性买600公斤大米，免运费送上门（仅限杭州市区）。
与东北米不同，建德大米煮饭时水可以放少一点。
趁着煮饭的间隙，将已经浸了一夜的大米拿出来，用破壁机搅打细腻，准备做米糕。
发酵一会儿后，将米糊分装到模具里，撒上自己喜欢的小料，二次发酵后就能上锅蒸了。
蒸的过程中，米香四溢，可把家里两小只馋到了，一出锅就各抢了一个，米糕入口软糯，有韧性又不粘牙。
▲做好的米糕，真蓬松啊！
这时米饭也煮好了，还是那个味道，甚至今年口感更好，真是秋天的第一碗新米饭！
打开包装，第一感觉就是今年的建德大米变细长了，满满的胚芽，还是一如往年的原生态。
淘了一小杯米，淘米水浓浓的，淘完我就直接开煮，米香在煮的时候就溢出来了，闻着闻着都饿了。
中午煮了一锅，没来得及拍照，一家三口就全吃完了。
家里的小宝宝因为身体不舒服，两三天没有好好吃饭了，舀了平时的饭量给她，小手忍不住一口一口地抓起来吃，问她有这么好吃吗？她笑嘻嘻地说：“甜甜的。”
晚上又煮了一大锅，趁刚出锅，赶紧拍了一张“靓照”。
建德大米好吃不贵，口感软糯Q弹，入口微微甜，吃了一口就停不下来的。性价比这么高的大米，谁能不爱呢？
新米有种独特的米香，生态胚芽米没有抛过光，自带“毛边”，淘米时，水呈现乳白色。
不像有些深加工的亮晶晶滑溜溜的“美容大米”，淘米水会清淡得很。
煮饭时，飘出软糯柔香，有太阳的味道，还有田野的气息。
饭色光亮，口感绵软，软糯Q弹，香，微甜，有“小时候的味道”。
大米煮粥，米汤醇厚，比米饭更香，早上吃上一碗，很落胃哦。
“稻舞田间”的现任掌门人——王运，是浙江省劳动模范、全国巾帼建功标兵、全国“双带”农村致富青年先进个人、浙江省粮食保供突出个人、浙江省十佳“农创客”标兵、杭州市三八红旗手、杭州市十佳农村青年致富带头人。
大学毕业后，她一直在杭州上班，曾是杭州某国企的白领。10年前回老家“种田”，接了父亲的班，多半是为了安抚老爸：“农业就是我爸的信仰，我爸跟我说过，只要他还有能力，他就会一直种下去，种下去。”
她从父亲手中接过担子后，全身心都在守望着这片稻田：引进了智慧农业，如在基地安装监控、虫情测报、气象站等；进行实时数据监控等； 2020年起，坚持加工生态胚芽米。
她说，当初真没想到会得到这么多荣誉，得到社会这么高的认可。 现在，她没有理由不好好种出好大米。
换一句话来说，这么优秀的父女用心种的大米，我们吃得放心！
2019年、2020年，我们曾组织用户到建德大米种植基地，体验当地的“插秧节”、“丰收节”。
▲2019年10月第四届“稻香节”，用户到现场品尝新鲜生态大米。
▲2020年5月，10户亲子家庭到大米基地体验插秧田间乐。
去过的用户深有感受：“好美的田园风光，好新鲜的空气，好生态的大米。”
等香喷喷的米饭上来，有位用户现场一口气吃了4碗。
吃完饭，大家冲向仓库开启“疯狂买买买模式”，很多家庭一买就是十几包，甚至几十包。
还有用户是小区拼团买的，比如去年，“发颠的太皇太后”在小区群里吆喝了一声，大家凑起来了600公斤，享受了免运费送货服务（指定一个地点）。
建德大米基地，不仅在大杭州名气大，还多次登上了国家级媒体。
▲《人民日报》专门刊发了图片新闻。
▲新华网报道。
▲2020年还上了《学习强国》哦。
每年还更新“稻田画”，堪称经典大片：
▲2023年的“喜迎亚运”。
▲2022年的“献礼二十大”。
▲2021年的“建党100周年”。
▲2020年的“一起奔小康”。
▲2019的“献礼七十周年”。
▲2018年的大蝴蝶。
▲2017年的“十九大”。
▲2016年的“G20”。
规模连片种植的好处，不只是有好看的稻田画，还有生态好。
王运说，从稻谷变成大米，要经过3072个小时，也就是最少需要128天。
钦堂乡群山环抱，昼夜温差大，降水丰沛，适宜水稻生长。这里的土壤，一年一季稻，稻谷能吸收足够的天地养分。
他们家的大米，在历年的42项农残检测中，都是无农残。
