春节都有哪些坚果可以买?
春节期间,市场上可供选择的坚果种类繁多,它们不仅美味可口,还富含各种营养成分,是过年期间走亲访友、家庭聚会的常备零食。以下是一些春节期间常见的坚果种类:
板栗:板栗营养丰富,含有大量淀粉、蛋白质、脂肪和B族维生素等多种营养素,素有“干果之王”的美称。其味道香甜可口,既可生吃,也可炒食或煮食。
瓜子:瓜子是春节期间常见的零食之一,种类多样,如葵花籽、南瓜籽等。它们富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,适量食用对人体有益。
花生:花生被誉为“植物肉”,其蛋白质含量高达30%左右,且富含不饱和脂肪酸、维生素和矿物质。花生既可生吃,也可炒食或制作成各种花生制品。
:巴旦木(又称扁桃仁)是一种营养密集的坚果,含有大量蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质。其口感香脆,是春节期间备受欢迎的零食之一。
腰果:腰果富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质,具有抗氧化、预防心血管疾病等多种健康功效。其味道甘甜,既可生吃,也可炒食或制作成甜点。
松子:松子富含脂肪、蛋白质、碳水化合物和矿物质等多种营养素,具有滋补强身、美容养颜等多种功效。其口感香脆,是春节期间的高档零食之一。
核桃:核桃是公认的滋补佳品,富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质等多种营养素。其形状类似大脑,被誉为“益智果”,适量食用对大脑健康有益。
夏威夷果:夏威夷果(又称澳洲坚果)富含不饱和脂肪酸、蛋白质、膳食纤维和矿物质等多种营养素。其口感浓郁,是春节期间备受欢迎的高档零食之一。
碧根果:碧根果与核桃类似,但口感更加香脆,富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质等多种营养素。适量食用对人体健康有益。
开心果:开心果富含不饱和脂肪酸、蛋白质、膳食纤维和维生素等多种营养素。其名字寓意吉祥如意,是春节期间备受欢迎的零食之一。
此外,还有一些其他坚果如榛子、杏仁、白果等,也都是春节期间常见的零食选择。在购买坚果时,建议选择新鲜、无霉变、无异味的坚果产品,以确保食用安全和口感品质。同时,也要注意适量食用,避免过量摄入脂肪和热量。