在我国,过年吃鱼早已成为了一种传统习俗,寓意着“年年有余”。每年春节,家家户户的餐桌上总少不了年鱼。说起吃年鱼,四大家鱼中的鲢鳙,应该是大家吃过最多的鱼类了,主要还是经济实惠。
拿花鲢来说,一斤也就几块钱,谁都能吃得起。小时候,每到过年前,几乎每个村子旁边的鱼塘都会抽水捞鱼,现场的画面显得十分热闹。
近期,湖南的一个水库,就上演了一场“捞鱼大战”。水库里的水干涸后,当地老乡疯狂下水捞鱼,捞到的几乎全是几十斤的大花鲢,成船往回拉,这一幕让围观网友大呼:捞到大鱼的老乡,估计“年鱼要吃yue了”!
2025年1月14日,湖南网友@家乡情怀,分享了当地捞年鱼的一幕场景,一个水库放水后,老乡们纷纷拿着抄网,穿着连体裤下水捞鱼,从网友发的一段视频画面中,我们可以感受到那种久违的过年捞鱼的喜庆感。
由于水库放水后,只剩下大概不到半米的水深,有的老乡直接跳进去用抄网逮鱼,抓到的鱼直接装到随身背着的袋子里.
有的老乡直接划着铁皮船,到水库中间,将抓到的鱼运到岸边,然后再用竹篓背到岸边的小车上。
一条大花鲢,一个竹篓装不下,估摸着至少有二三十斤。
其中一条超大的花鲢,要两个人抬着才能抬上岸,这场面羡煞了围观的网友。
一位河南网友说:
“这么多大花鲢,捞鱼的老乡们,过年怕是要顿顿吃鱼,估计这年鱼要吃yue了。”
看到这位网友的评论,就知道他是一个有故事的人。有网友评论称:能说出这话的人,年纪至少40岁了。
连“吃yue了”这样方言都能说出来,想必以前年鱼估计没少吃,所以看到这么大的花鲢,才会发出年鱼要“吃yue了”的感叹。
“yue”这个音,在北方地区表示“吐”的意思,意思是某种东西吃得太多,吃腻了,一看到就想呕吐。
这也让我想起了小时候自己家炸年鱼的场面,30多年前,农村过年的时候,每家都会买几条大花鲢,剁成小块油炸了存储起来,等过年的时候吃。
由于鲢鱼很便宜,一斤大概两块钱,所以每家都准备很多年鱼,有时候吃到寒假结束都没吃完,那时候可真是顿顿吃鱼,以至于见了鱼肉都有“想yue”的感觉,实在吃不完,到最后只能扔掉。
有时候也在问家长们,为啥过年要准备这么多鱼?家里的长辈表示:这是老一辈留下的传统,年夜饭鱼不能少,而且每年的鱼,一定不能吃完,得留着,象征“年年有余”。
正是因为过年的这个传统,才会有网友表示吃鱼也能吃到吐(yue)。
毕竟,那个年代过年讲究的是一种年味,虽然每年吃鱼吃到吐,但每年春节的时候,鱼还是少不了要买。这在老一辈人的传统里,算是一种年味。就像放鞭炮一样,30年前过年的时候,每家每户都会放鞭炮,小孩子们一听到谁家放炮,就跑过去捡没有完全燃放完的鞭炮,收集到一起把里面的药倒出来,然后用火点燃,“呲溜”一声过后,地上被烧出白乎乎的一片。
现在想想,都是满满的回忆。
如今,我们的生活条件好了,各种花样的食物很多,像花鲢这种十分便宜的淡水鱼,对年轻人来说已经没有啥吸引力了,甚至可能还会嫌弃它们。
现在过年的时候,虽说也会吃鱼,但每次春节可能也就吃上一两块鱼肉,再也吃不出小时候的那种感觉了,这可能就是时代变迁的结果吧。
各位网友,你们那里还有这种捞年鱼的传统吗?如果捞到很多大鱼,会不会像上面那位网友说的那样:年鱼要“吃yue了”呢?