为了让孩子们亲身体验非遗魅力，1月16日，泰山区上高街道双龙社区缘梦托管驿站走进丽景社区，体验国家非遗传统豆腐制作。
活动当日，孩子们早早抵达丽景社区，社区彭书记以一段引人入胜的故事，为孩子们讲述了石磨豆腐的起源与发展。志愿者为孩子们讲述了豆腐的制作过程，孩子们听得全神贯注，时不时举手提问，现场气氛十分活跃。
大家一起观看了非遗豆腐制作工艺宣传视频，简单了解石磨豆腐制作的工艺流程。紧接着，孩子们来到了豆腐坊，在丽景社区工作人员的专业指导下，体验磨浆制作过程。泡发的黄豆颗颗饱满，散发着淡淡的豆香，孩子们三人一组，分工明确，负责添豆加水的孩子，神情专注，精心控制着黄豆和水的比例；推动石磨的孩子则咬紧牙关，竭尽全力。起初，石磨转动得有些吃力，但在大家的共同努力下，渐渐顺畅起来。随着石磨的转动，洁白的豆浆缓缓流出，熬煮后浓郁的豆香在空气中弥漫。孩子们望着自己的劳动成果，兴奋与喜悦之情溢于言表。这个过程不但让孩子们体会到劳动的艰辛，更让他们深刻领悟到合作的力量。
随后，志愿者将煮好的豆浆分发给大家品尝，孩子们品尝着自己亲手制作的豆浆，每一口都饱含着满满的成就感。
此次活动，孩子们通过亲身参与，不仅学到了石磨豆腐制作知识，更在实践中收获了成长与快乐。
（大众新闻记者 曹儒峰 ）
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