操作方法：以花椒树的树干为中心，在树冠投影的外围环形开挖沟渠。沟渠的深度一般在40-60厘米，宽度30-50厘米。操作时要注意避免损伤靠近树干的主根，通常是在树冠边缘往外适当延伸一点（约30-50厘米）开始挖掘。适用场景和优势：适合树龄较大、树冠已经成型的花椒树。环形沟能够精准地改善花椒树根系集中分布区域的土壤条件，促进根系对养分和水分的吸收。在冬季施肥时，肥料可以集中在根系周围，提高肥料利用率，并且可以通过环形沟收集和排出树冠范围内的雨水，防止根部积水。
开沟深度和宽度根据园区实际情况调整，过深容易损伤花椒树根系，破坏土壤结构，增加劳动成本；过浅则无法有效改善土壤条件，影响排水和蓄水能力，进而导致肥料吸收率低。
三、注意事项避免伤根过多：在开沟过程中，要小心操作，尽量避免损伤花椒树的大根和主要根系。若不慎切断部分根系，应及时对伤口进行处理，可涂抹伤口愈合剂或杀菌剂，防止病菌感染。
结合施肥进行：开沟后应及时施入基肥，以有机肥为主，如腐熟的农家肥、堆肥、绿肥等，搭配适量的复合肥。将肥料均匀施入沟内，并与土壤充分混合，然后覆土填平。这样既能提高肥料利用率，又能为花椒树提供长效养分。
注意土壤回填：回填土壤时，应将表层肥沃土壤填至沟底，底层土壤填至表层，以改善土壤层次结构。同时，要注意将土壤踩实，避免沟内土壤过于疏松，影响花椒树生长。
关注天气变化：选择适宜的天气进行开沟作业，避免在雨天或土壤过湿时开沟。若开沟后遇降雨，应及时排除沟内积水，防止土壤湿度过大导致根系缺氧。花椒园区冬季开沟作业是一项系统工程，涉及土壤改良、根系管理、施肥与病虫害防治等多个方面。
科学合理的开沟作业不仅能提升花椒的产量和品质，还能有效延长花椒园的使用寿命，为种植者带来持续的经济效益。因此，种植者应高度重视这一作业，结合实际情况灵活应用，以期达到最佳的管理效果。
