如何做出微小的生活习惯改变,让身体年龄比实际更年轻?如何提升健康寿命,既要活得长,更要活得好?如何从零开始学做人生的健康规划,从容不迫地进入“慢病时代”?
人类的寿命更长了,但生活质量也更好了吗?数据显示,如今患慢性疾病的人数量众多,人们的生活质量堪忧。20世纪起,全球死亡的主要原因已从传染病转变为长期慢性疾病。如今让人们死亡的不是流感或结核病,而是心脏病和癌症。事实上,每年有超过120万美国人死于这两种疾病。最新发布的《中国心血管健康与疾病报告2023》指出,中国的心脑血管病患病率处于持续上升阶段,且已成为我国居民健康的最大威胁之一。
妙佑医疗国际(梅奥诊所)的心血管专家斯蒂芬·科佩基两次患癌之后,开始探索我们可以采取什么样的行为预防慢性疾病,提升生活质量。他发现只需对日常生活进行微小的改变,就可以获得长期巨大的效益,比如转变饮食习惯、养成良好的运动习惯、管理压力和睡眠等。这些行为不仅可以保持身体健康,还能改善生活品质并延长寿命。需要注意的是,成功的关键不仅在于这些步骤本身,而在于如何完成它们。科佩基博士在自己的生活经验之上提出了一种以证据为基础的方法,这种方法可以指导人们预防常见的慢性疾病,实现长久的健康生活。
《别让慢病找上你》,[美]斯蒂芬·科佩基 著,管秀兰 李杰 译,湛庐文化 | 浙江科学技术出版社出版
>>内文选读:
如今,心脏病是全球第一大夺命元凶,全球近1/3的病患死于心脏病。相比于传染性疾病,慢性非传染性疾病给人类生命造成了更大的威胁。
20世纪,随着医学不断进步,疫苗接种的普及、抗生素的应用、公共卫生系统的健全和健康教育的完善等因素共同减少了传染病对人类的影响。但与此同时,一些新的现象出现了,如吸烟和驾车的人正在不断增多,这意味着将有更多的人死于肺癌和车祸。
医疗技术和检测水平也在不断进步,这有助于更有效地治疗现有疾病,并发现未知的疾病。此外,制造业和工业的进步也极大地影响了我们的日常生活、饮食习惯,并最终影响了我们的健康。例如,大多数人通常不会选择步行去商店,而选择驾车前往。许多人大部分时间都坐在电脑前伏案工作,而不会从事体力劳动。还有一些人不得不改变睡眠和饮食的模式,以便在夜间工作。
过去,我们的祖先依靠采集植物和狩猎为生。随着农业和制造业的发展,我们获取食物变得更加容易。因此,人类的饮食结构相应地发生了改变,这包括我们食用了更多的乳制品、谷物、精制糖、精炼植物油、盐、肉类等。
虽然现代加工食品方便实惠,但天然的未加工食品能让我们更健康。1970年,人类食用的糖中只有0.2%来自高果糖玉米糖浆。但到了2000年,在人们饮食的糖消耗量中,这种经过加工的甜味剂占到了大约1/3。脂肪的食用情况也是如此。在20世纪,制造业的发展致使人们对植物油、起酥油和人造黄油的消耗量分别增加了130%、136%和410%。
我们正身处一个繁荣且长寿的社会,但不幸的是,虽然科技日新月异,但我们身体的生理机能没有适应现代生活方式的变化。污染严重、压力过大、缺乏运动、睡眠不足、过量食用加工食品等造成了人类诸多健康问题,而这些问题导致的慢性疾病逐渐成为主要死亡原因。
此外,心脏病、癌症、肺病、老年痴呆等疾病往往从中年时期就开始发病,这不仅给患者及其家庭、社会带来了巨大的负担,而且还意味着患者受这些慢性疾病困扰的时间变得更长。慢性疾病会降低患者的工作能力,削弱其独立性和社交能力,大大降低患者的生活质量。换句话说,如果有人得了高血压、慢性阻塞性肺疾病、糖尿病等慢性疾病,不仅寿命会缩短,生活质量也会显著降低。
不到40岁两次患癌,我曾确信自己终将死于癌症,甚至过早地死于癌症。为了活得更好、更久,我需要找出患癌的风险因素,并且尽可能地规避它们。顺便说一句,这里所说的风险因素是指那些会增大受伤或患病风险的特征或行为。例如,没有系安全带会增大在车祸中受伤的风险,或者在暴风雨中站在旗杆旁会增大被雷电击中的风险。
在排查风险的几年时间里,我学到了很多令人吃惊的知识,这些知识可以概括为:造成癌症的风险因素与引发心肌梗死、脑卒中、阿尔茨海默病、糖尿病、高血压和性功能障碍的风险因素基本相同。与许多人一样,我可能不会死于癌症,但可能会死于心脏病。
妙佑医疗国际有一个新的软件程序,这个软件程序使用人工智能分析心电图(ECG)结果。ECG是一种常见的心脏测试,主要用来记录心脏心动周期所产生的生物电电位的变化。该程序可以将ECG测试结果与大量网络数据进行比较,并计算人的心脏年龄与实际年龄的差距。心脏越健康,ECG显示的心脏年龄越年轻。
你肯定希望自己的心脏年龄比实际年龄小,因为这意味着你把自己照顾得很好,采取了一切正确的措施来减缓衰老。
癌症幸存者的心脏年龄通常比他们的实际年龄大,原因之一是心脏病和癌症的风险因素通常是一样的,如吸烟、肥胖、年龄增长。此外,由于必须接受放疗,心脏不得不处于辐射场中,这极易引发冠心病。除了放疗,我做过的化疗同样会影响心肌功能,使心肌无法正常地收缩和舒张。
美国疾病控制与预防中心的一份报告称,男性癌症幸存者的心脏年龄比从未得过癌症的男性的心脏年龄大8.5岁。女性癌症幸存者的心脏年龄比从未得过癌症的女性的心脏年龄大6.5岁。像我这种年过60岁且有癌症史的人,心脏年龄可能比实际年龄大15岁。