主编说：
“刚刚过去的2024，对全球精品葡萄酒市场是相当残酷的一年，尤其这样的衰退趋势其实已经持续2年多了。
根据著名的伦敦国际葡萄酒交易所Liv-ex近期发布的「年度百大精品酒品牌榜The Liv-ex Power 100 2024」（主要衡量价格和成交量），原本主导榜单的勃艮第和波尔多两大产区，上榜品牌数都有明显下滑；唯有意大利一枝独秀，上榜品牌数大幅逆势增长，占据22个席位，比去年多出 9 个。
2024年上榜的100个品牌中，89%的平均交易价格与2023年相比都出现了下跌；这一下跌比例2023年是84%，2022年是52%。很明显，全球精品酒市场依然还在探底中。虽然2024年Liv-ex的意大利100 指数也下跌了6%，但其抗跌能力明显超过其他任何著名产区，而且交易量还增长了17%，交易额增长了近10%。
2024年各产区精品葡萄酒指数走势，来源：liv-ex
为什么精品葡萄酒产区中，只有意大利还在逆势上涨？
我在前不久发布的《》一文中，向大家报告了勃艮第价格经过暴涨又走向大跌的过程。相比价格过度跳涨而注定回落的勃艮第头部，以及因为产量大容易供过于求的波尔多名庄，一直稳中有升的意大利精品酒自然有其优势所在，在当前由避险情绪主导的市场中占据了优势。
一方面，意大利有很多风土理念和经营模式都类似勃艮第的酒庄，尤其在皮埃蒙特的Barolo和Barbaresco，托斯卡纳的Brunello di Montalcino等著名产区，家族式、小产量、单一葡萄品种诠释单一园，与勃艮第非常相似。
这里也不乏高品牌价值，但产量少流动性稀缺的膜拜名庄，如大龙Soldera，在Liv-ex的榜单中比去年上升了 154 位。也有Produttori del Barbaresco这样品质不俗，但价格非常亲民的酒庄，今年榜单中按交易数量排名第13，但价格仅排388。这类与勃艮第精品名庄相似，但价格远远不及的酒庄，很有机会成为勃艮第酒消费者的‘平替’选择。
另外一方面，意大利也有不少葡萄酒风格和经营模式与波尔多列级名庄类似的酒庄，尤其集中在“超级托斯卡纳”，比如西施佳雅Sassicaia、马赛多Masseto。这些精品名庄有着中高的产量，发行价相对稳定，相比地位接近的波尔多头部名庄，价格明显更实惠。
意大利很有实力的风土名庄其实很多，全球市场对意大利的认知也明显在不断上升的通道中，这也是意大利精品酒的增长保持相对稳定的核心原因。在Liv-ex报告的数据中，美国买家2024年购买的意大利酒总价值比2023年增长了近70%，是增长的主要推手。这对中国市场也有重要的前瞻意义。”
顺着意大利酒逆势成长的势头，本期知味荐酒君为大家推荐一座Barolo的开山名家——Oddero。这是一家在意大利地位崇高但还有着惊人性价比的酒庄，坐拥Barolo五大名村的传奇名园见证产区历史。斩获WA97高分的旗舰单一园Roche还在百元价位，堪称传奇的珍藏Riserva“特级园”Vignarionda精妙得让人想起罗曼尼圣维旺，但与勃艮第头部名家价格相比也什么都不是... 值得关注和入手！本期推荐酒款：
WA95经典旗舰老藤Barolo
超高分传奇名园Villero、Rocche di Castiglione
Barolo天花板单一园Vignarionda Riserva
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Oddero Poderi e Cantine
奥黛罗酒庄
意大利皮埃蒙特的朗格山丘，因巴罗洛（Barolo）、巴巴莱斯科（Barbaresco）而享誉世界的葡萄酒圣地，孕育出无数酿酒传奇——位于La Morra村的Poderi e Cantine Oddero就是其中之一。
Oddero的酿酒历史可以追溯至18世纪初。这家酒庄不仅伴随Barolo产区的成长，也一直都是传统与纯正Barolo的代名词；1878年当地葡萄酒还未实现标准化之前，Oddero就开始独立装瓶。不仅在意大利本土收获盛名，从19世纪开始，酒庄的barolo就已漂洋过海，远销美洲。
酒庄的声望离不开Giacomo Oddero这个名字。作为酒庄的第五代传人，在上世纪50年代对家族酒庄进行了全面升级，还为皮埃蒙特地区葡萄酒的质量和声誉树立了新标杆，被公认为Barolo产区的伟大先驱之一。
作为当时La Morra市的市长，Giacomo Oddero老先生不仅参与Barolo DOCG法定产区法规的制定，鼓励当地种植者缩减产量、以获得质量更高的葡萄；还与Renato Ratti等伟人一同引领单一葡萄园（Cru）的先进风土理念，是通过单一园及多地块混酿两个方向诠释Barolo风土的先驱之一。
Oddero酒庄拥有约35公顷的葡萄园，其中16.5公顷是种植内比奥罗，在许多爱好者耳熟能详的黄金地段都拥有地块，比如Vigna Rionda、Bussia Viana Mondoca、Brunate 以及Castiglione Falletto的Villero 和 Rocche di Castiglione。大家常说的Barolo五大名村它就占了四个，还坐拥村内旗舰葡萄园，凭借出品的几款频获高分的单一园Barolo，在众星云集的皮埃蒙特，占据了无可撼动的一席之地。
2008年起，Oddero秉承可持续发展的理念，全面转向有机种植，摒弃化学除草剂，采用机械除草、绿色肥料和天然方式防治病虫害。Oddero的内比奥罗、巴贝拉（Barbera）和多姿桃（Dolcetto）葡萄园已通过有机认证，其他如莫斯卡托（Moscato）等葡萄园也在进行可持续管理。
目前，这座传奇名庄已经传到家族第七代人的手上，由Giacomo的女儿Mariacristina和她的子女Isabella与Pietro共同经营。他们不仅延续了家族的传统，还以年轻的活力注入创新精神，在尊重环境的前提下，将传统与现代技艺进一步融合，为葡萄酒注入优雅与现代感。
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【饱满多汁·名家入门级内比奥罗】
2021奥黛罗朗格红葡萄酒
Oddero Langhe DOC Nebbiolo
这款典型的Nebbiolo展现了Langhe地区的独特风土魅力。葡萄园位于海拔200米的东向坡地，15年藤龄。十月上旬采摘后，精选葡萄经带皮发酵约15天后进行乳酸发酵，并在橡木桶中陈酿一年多。
酒液呈迷人的宝石红色，散发紫罗兰与樱桃等新鲜水果的芬芳，细腻的单宁中透着大地的气息，饱满平衡，质感优雅，有着Langhe独特的矿物感和泥土气息，多汁的果香活跃而灵动。
适饮期：2025-2035+
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【WA95饱满强劲·经典旗舰老藤Barolo】
2019奥黛罗巴罗洛红葡萄酒
Oddero Barolo DOCG
曾有人说：“若海明威当年能品尝到Oddero的Barolo，或许便不会如此依赖烈酒了。”这款Barolo的葡萄精选自La Morra和Castiglione Falletto两大著名产区的老藤葡萄。葡萄园位于200至250米海拔，朝向东南或西南，藤龄高达60年！
这款酒的酿造工艺复杂，葡萄分地块独立发酵，经20天浸皮和乳酸发酵以确保高风味萃取与柔和口感。酒液在橡木桶中陈酿2年半，调配装瓶后再瓶陈6个月才上市。
酒体呈璀璨的石榴红色，随着开瓶时间推移展现更温暖的色调。香气浓郁而持久，散发松露、甘草与干花的芳香，并夹杂些许香料气息；酒液入口干爽，单宁饱满强劲，层次感非常丰富。这款酒既是Langhe风土的杰作，也是对传统的致敬，令人回味无穷。
评分：WA95
适饮期：2025-2035+
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【WA96·珍稀低产老藤单一园Villero】
2019奥黛罗维莱诺巴罗洛红葡萄酒
Oddero Barolo DOCG Villero
Castiglione Falletto著名的Villero葡萄园，共计0.8公顷，坐落在海拔240米的东南向坡地，平均藤龄达53年。富含粘土与石灰岩的土壤赋予它迷人的浓郁风味与深邃层次，即使在干旱的季节，这里的葡萄也能保持较高的品质，酿造出的葡萄酒结构严谨，陈年潜力强大。
葡萄经过严格的手工筛选后温和去梗压榨及发酵，并浸皮长达25天。酒液随后在400升的橡木桶中陈酿30个月，于夏末装瓶后再经瓶中陈酿一年。
这款酒展现了Villero的经典风范：结构强劲且圆润，散发出紫罗兰、红果、可可与甘草的浓郁香气。复杂的单宁质感平衡细腻，余味中透出一丝甜美的柔和。其深邃的风味与迷人的平衡，把Villero独特风土与酿酒技艺表达得淋漓尽致！
评分：WA96，KO95，JS95
适饮期：2025-2045
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【WA97·深邃矿质感Rocche旗舰单一园】
2019奥黛罗洛可卡斯蒂巴罗洛红葡萄酒
Oddero Barolo DOCG Rocche di Castiglione
Rocche di Castiglione是Barolo格外有名的单一园，葡萄园位于Castiglione Falletto和Monforte d’Alba之间，朝南至东南，狭长而壮丽，沿陡峭的悬崖绵延，富含钙质泥灰岩与砂岩，仅有8000平方米的沙质土壤微小地块，却能酿出有力同时优雅的好酒。Castiglione Falletto村地处五大村庄的中间地带，这款酒款兼容了La Morra 和Barolo的优雅，以及东面 Serralunga 和 Monforte 地区的厚重阳刚。其名字“Rocche”意为岩壁，象征着难以耕种且易受侵蚀的陡坡，部分区域被茂密的阔叶林覆盖，呈现出一片野性与自然交融的景致。这片已有80年历史的老藤葡萄园，被认为是Barolo矿物感表达的典范，非常优雅！
本款酒主要呈宝石红色泽，同时也轻微透露着石榴色调。馥郁的甘草、红果与微微的香料味交错在一起，层次非常复杂而细腻。入口单宁紧实精致，拥有特别突出的矿物感，余韵深远。这款佳作充分彰显了这一单一园的非凡潜力！
评分：WA97，AG96，KO95
适饮期：2025-2048
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【WS95堪比特级园·酒庄传奇单一园Riserva】
2015奥黛罗龙达珍藏巴罗洛红葡萄酒
Oddero Barolo DOCG Vignarionda Riserva
Serralunga d’Alba的Vignarionda葡萄园，是格外独特的一个地块。不同于大家对于Serralunga村葡萄酒普遍认知上的强硬的酒体，Vignarionda的葡萄酒严肃但不强硬，优雅华丽，矿物质感与肉质感并存，还有非常漂亮的线性结构。
2006年，家族分家，Poderi Oddero由Mariacristina继承，他们分到了0.77公顷的Vignarionda，平均海拔340米，中央部分种植于1972年，Oddero家族自1985年开始酿造这款酒，只在优秀年份生产，且产量非常有限，2003年的特别款仅产出1,200瓶！自2010年以来，年均产量也不过3000瓶，非常珍稀！
这款酒呈深邃清澈的石榴红色，散发复杂的香气，融合了黑果、黑莓、柑橘与玫瑰的浓郁芳香，伴随烟草、甘草与可可的油脂香气，以及森林植被与湿石灰岩的微妙气息。橡木桶中40个月的陈年带来了顺滑的口感，入口展现出坚实的单宁结构，清新而持久，余味悠长，展现了非常高的陈年潜力，是Vignarionda风土的卓越诠释！
评分：WS95，WE94，JS93
适饮期：2025-2048
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文 | 知味荐酒小分队
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