现在社会条件越来越好，但是人们却越来越注重健康。山东五十岁的吴大姐就是如此，她的儿子已经工作，工资待遇都不错，而且公司还提供工作餐，但是吴大姐却不开心。
吴大姐儿子的公司有个食堂，每天都现做现吃。热腾腾的家常菜看着就诱人，食材很新鲜。每天都准备好几个荤菜和素菜，还有汤，保证员工吃饱喝足。而且价格也不贵，十元就能吃上两荤两素。
这个虾很新鲜，做的是油焖虾，大虾加了韭菜洋葱味道会更浓郁，皮脆肉嫩，连虾壳都可以直接吃，很是补钙。而虾肉新鲜，味道鲜甜，让人吃得放心。
鱼丸是自己做的，鱼肉剁碎捏成丸，然后煮定型，这样的鱼丸细腻入微，虽然加了一些淀粉，但是不影响口感，反而更劲道爽弹。做好的鱼肉丸捞起来，加了芹菜胡萝卜一起翻炒一下，拌一下这样除了鱼肉丸，你还可以多吃点素菜，对身体更好了。
食堂舍得放油，炒茄子真是特别入味。茄子吸油，多放点油，茄子皮会更软糯，茄肉吃起来也不会油腻，真是入口即化，不仅营养好，而且味道好，不仅可以单吃，配米饭吃更是开胃。
吃这么多油腻的东西，来点大白菜可以解腻。大白菜叶子黄，菜杆白，脆脆的很鲜嫩。冬天的大白菜真是又便宜又好吃。一点油也不放都会很美味，不需要多余的调味，吃的是白菜本身的鲜味，简简单单的味道就很好吃，搭配那些浓郁的荤菜，吃起来更是中和口感，让肠胃没有负担。
在这里吃饭，可以自己带饭盒也可以用食堂的盒子，吴大姐的儿子是年轻人，选择了拿盒子，装一盒鱼丸，大虾，食堂大姐还给他一大块烤鸭，这样一大碗菜，看着就诱人，配米饭或者配馒头，都能吃饱喝足。这样的工作餐，其实真是物美价廉，但吴大姐却不喜欢，还说不要钱都不想儿子吃，这是为什么呢？
原来吴大姐很注重健康，她觉得食堂的食材哪怕很新鲜，但是用的油却不好，是一些转基因豆油，吃了对身体不好，宁愿让儿子中午回家吃饭，喝点炖好的鸡汤，加了中药和红枣很滋补，再炒两个小菜，吃起来更舒服，对身体也更好。比如说儿菜炒肉，还有这个青椒炒香干，都是妥妥的下饭神器。
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