心脏是生命的发动机,决定着我们的健康与寿命。尤其是进入50岁以后,随着身体机能的逐渐下降,心脏的保养变得更加重要。今天分享给大家6种对心脏有益的食物,通过日常饮食中加入这些食材,不仅对心脏健康有益,还能提升整体的健康水平。



一、猪心

猪心含有丰富的蛋白质和铁质,是滋养心脏的好选择

推荐食谱:西洋参猪心汤

年末真的一大堆事要做,让平时已经是熬夜冠军的我又熬夜更严重了,猪心做汤以形补形。

食材:猪心、西洋参、百合、红枣、枸杞

做法:

1、猪心清洗干净后切小块焯水,汤料洗干净备用。

2、全部材料放锅里,放热水。

3、炖汤,炖2.5个小时,煲汤都话大火煮开转中小火1个小时。最后几分钟再放枸杞,然后调味即可。



二、百合

百合有滋阴养血、润肺止咳的功效,对于增强心脏功能大有裨益

推荐食谱:莲子百合山药猪肚汤

秋冬滋补,多吃一些白色食物,莲子,百合,山药,银耳,莲藕等,生津润肺,滋阴益气,顺时养生。猪肚汤这样做,汤白鲜美,真是营养又美味!很多人觉得猪肚汤好喝但难做,今天来分享一下我的做法,一看就会!

食材:猪肚一个、莲子、野生紫百合、铁棍山药、红枣、枸杞、姜片、胡椒粒

做法:

1、猪肚放盐,面粉抓洗干净,多余的油脂剪掉

2、清洗好的猪肚切块,放姜片、胡椒粒(拍碎)热油下锅炒香

3、加入热水,转砂锅煲1小时(一定要加开水,这是汤鲜奶白的关键)

4、30分钟后放入山药一起煲(山药30分钟就很粉糯了,煮久会融掉),出锅前加入枸杞,盐调味。



三、桂圆

桂圆含有丰富的糖类和微量元素,能够帮助改善血液循环,促进心脏健康

推荐食谱:甘蔗桂圆红枣水

能健脾养血,喝了脸色红润有光泽。它还能清热润燥,喉咙不舒服的时候来一杯,立马感觉舒缓多了,简单几样食材,煮出来的水清甜又滋润。

食材:紫皮甘蔗两节、山药一节、桂圆6-8颗、枸杞适量、黄芪3片、蒸枣5颗

做法:

1、甘蔗带皮切块,每块一分为四;山药去皮切段,准备好桂圆和枸杞。

2、将甘蔗块、山药段、桂圆和枸杞放入锅中,加入适量水,大火煮开后转小火。

3、小火慢煮30分钟,待汤水清甜可口,甘蔗桂圆红枣水就煮好了。



四、黑豆

黑豆富含植物蛋白和丰富的膳食纤维,对降低血脂、调节血压有很好的作用

推荐食谱:黑豆海参汤

黑入肾,海参和黑豆都是黑色的,海参和黑豆是上佳的补肾食材,对于阴阳两虚的人,首推进补的食物是海参!海参既能补肾之阳,又能补肾之阴!

食材:黑豆(半碗)、海参一根、姜(两片)

做法:

1、黑豆可以放冰箱提前泡发一晚,提前泡发好的海参。

2、黑豆放适量清水,两片生姜隔水炖2小时。

3、加入泡发好的海参再一起炖20分钟,最后出锅前加盐调味就可以了。炖好了再剪开跟黑豆一起吃,炖出来的水也是好东西噢,一起喝了(这里不建议黑豆跟海参一起下去炖2小时哈,海参炖这么久会化水,溶掉的)。



五、洋葱

洋葱中的硫化物有助于改善血液循环,清理血管

推荐食谱:凉拌皮牙子

洋葱不仅是厨房里常见的食材,而且对我们的健康大有裨益。它含有一种叫做硫化物的成分,能帮助促进血液循环,清理血管,保护心脏健康。洋葱的好处不仅仅是这些,它还能够调节血糖水平,增强免疫力。

食材:洋葱1个、西红柿2个、香菜适量、盐适量、生抽1大勺、蚝油1小勺、醋1大勺、白糖半小勺、白芝麻少许

做法:

1、先把洋葱剥去外皮,切成细丝。太喜欢洋葱辛辣味的话,把切好的洋葱丝放进冷水里浸泡个10 来分钟。浸泡完之后,把洋葱丝捞出来,用手轻轻挤掉水分,放在一边。

2、西红柿洗净后切成细条。放入大碗中,等着和其他食材混合。香菜根据自己喜欢的量来切,喜欢香菜的可以多放一些。

3、把浸泡好并沥干水分的洋葱丝、西红柿条和切好的香菜一起放进大碗里。加入一些新鲜的辣椒,切成小段,加入适量的盐,然后加1大勺生抽,1小勺蚝油,1大勺醋,再加一点白糖,平衡酸甜口感。最后撒上一些白芝麻,用筷子搅拌均匀即可。



六、燕麦

燕麦富含可溶性纤维,有助于降低胆固醇,保持血管通畅。

推荐食谱:苹果燕麦豆浆

这款苹果燕麦豆浆!看起来简简单单!实在不一般哦!燕麦是一种非常健康的谷物,富含膳食纤维、蛋白质、维生素等营养成分,具有降低胆固醇、控制血糖、促进肠道蠕动等作用。苹果与燕麦的搭配,让这款豆浆更加营养美味。

做法:

1、将洗净的食材放入破壁豆浆机内,选择豆浆模式,等待25分钟即可!

2、甜度根据个人口味适当添加哦!这款豆浆是“健康早餐标配”!燕麦有助于降血脂、稳血糖,搭配黄豆的植物蛋白,简直是活力满满的组合。苹果的加入让口感更丰富,带点自然的果香,喝完不容易饿哦!

大家好,这里是苏瑶的美食,保持对生活的爱与热忱,每天都热气腾腾,把好吃的东西要吃进肚子里,可爱的人要放在心里。以上分享的美食做法,大家都学会了吗,学会了在家试着做一下吧!欢迎点赞,关注,转发和收藏,感谢您的支持!我们下期再见!

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