为进一步加强食品安全监管，保障村民饮食安全，1月3日，沙雅县塔里木乡拜什托格拉克村新时代文明实践站开展“守护舌尖安全，食品安全检查在行动”活动。
在检查过程中，工作人员向商铺人员讲解了食品安全知识和相关法律法规。提醒经营者要增强责任意识，诚信经营，确保食品安全；教导村民在购买食品时要注意查看食品标签，选择正规渠道购买食品，提高自我保护意识。同时重点检查食品的生产日期、保质期、食品标签标识等是否符合规范。对餐馆的厨房卫生状况、食材采购渠道、餐具消毒情况等进行了详细检查。督促餐馆经营者严格遵守食品安全操作规范，保证为村民提供安全、卫生的餐饮服务。
塔里木乡拜什托格拉克村商铺人员阿曼古丽·玉苏甫说：“通过这次检查，让我更加清楚食品安全的重要性，以后一定会更加严格把关，让村民们买得放心、吃得安心。”
此次活动的开展，有效提高了塔里木乡拜什托格拉克村食品经营者的守法经营意识和村民的食品安全意识，进一步规范了村内食品市场秩序，为村民的饮食安全提供了有力保障。
下一步，塔里木乡拜什托格拉克村新时代文明实践站将持续关注食品安全问题，不断加大检查和宣传力度，建立食品安全监管长效机制，守护好村民“舌尖上的安全”，为建设美丽乡村、提升村民生活质量贡献力量。（通讯员：阿提坎木）
