冬季寒冷
不少人都在使用保温杯
如今的保温杯
人们已不再满足于其保温功效
还会往里加“料”
红枣、党参、黄芪、枸杞……
保温杯承受了本不该承受的“重量”
但你知道吗?
如果使用不当
保温杯也可能变“炸弹”
近日,广东东莞邱先生的儿子用开水洗保温杯,拧紧盖子摇晃了几下,杯子瞬间爆炸,热气腾腾。
邱先生表示,当时自己去取快递,出门前还叮嘱过孩子保温瓶不能用开水去清洗,不能摇晃。回来时事情已经发生了,万幸孩子没有受伤。
对此,不少网友表示,自己其实也不知道保温杯装热水不能摇晃。
其实,保温杯爆炸的原因在于:热水在密封环境下会产生蒸气,摇晃时会使压力增加,导致杯子爆炸。
保温杯里泡红枣枸杞引发爆炸
常言道:保温杯里泡枸杞,疾病来了绕过你。殊不知,保温杯泡枸杞、红枣等养生食材也会引发爆炸!
据报道,四川的杨女士前不久在家准备用餐时,桌上的保温杯突然炸裂,直接将天花板炸出一个洞,当时保温杯中泡的正是枸杞。
保温杯爆炸并不是偶发事件。此前,福建一名女孩用保温杯泡红枣后忘了喝,直到10多天后才想起要清洗保温杯。当她用力拧开杯盖的一瞬间,杯盖突然崩开砸中了女孩的眼睛,导致其右眼球破裂,血肉模糊。
实际上,保温杯泡红枣、枸杞发生爆炸是由于微生物发酵产生过多气体所致。
保温杯清洗不当可能变成“养菌杯”?
保温杯如果使用不当,也分分钟可能变成“养菌杯”。
保温杯存在很多卫生死角,比如内胆、瓶盖缝隙等,如果不及时清洗或使用不当会导致大量细菌藏匿其中,极易随水入口。
特别是对于一些按压式瓶盖的保温杯,每次倒水前,都需用手按下按钮,若手不干净,细菌就有可能沾染在按钮上,增加风险。
在温度适宜、养分充足的环境下,这些微生物会发酵产生大量二氧化碳等气体,且时间越长产生的气体越多。密闭的保温杯内部气压不断增大,一旦杯盖被突然拧开,就可能导致液体喷涌而出,发生爆炸伤人事件。
这些东西最好别放进保温杯
由于保温杯保温功能突出且密封性能较好,很多人不仅用它泡红枣、枸杞,还用来泡茶、装牛奶豆浆等,但其实这些行为存在一定风险。
牛奶、豆浆
牛奶、豆浆等高蛋白饮品最好在灭菌或低温环境下保存。如加热后长时间放置保温杯中,其中的微生物容易迅速繁殖,导致牛奶、豆浆酸败,甚至出现絮状物,饮用后可能引起腹痛、腹泻等肠胃不适症状。
茶叶
茶叶富含茶多酚、茶多糖、咖啡因等营养物质,具有较强的保健养生功效。当用茶壶或普通玻璃杯泡茶时,茶叶里的活性及芳香物质会迅速溶出,使得茶香四溢、茶水甘甜。
但用保温杯泡茶相当于持续高温煎煮茶叶,会破坏茶叶中的活性和芳香物质,导致营养流失、茶汤色浓发暗、味道苦涩。
中药
有些人习惯煎好中药后用保温杯装着,一天分几次喝完。但保温杯中温度较高,中药长时间放置容易发生变质,建议放凉后放入冰箱中冷藏保存,等下次要喝时再加热即可。
碳酸饮料和果汁
碳酸饮料、果汁大多呈酸性,若长时间存放在保温杯内,可能会对不锈钢材质产生腐蚀,导致重金属迁移到饮品中。
怎么选出合格的保温杯?
想要安全使用保温杯,除了要弄清楚它的使用对象,还得选择合格且健康的产品,那要如何来挑选呢?
看印记:鉴定内胆材质
保温杯的内胆材质,一般都是由不锈钢材料制作而成。现在,市面上常见的不锈钢材料有以下3种,可以通过瓶口或内胆上的印记来辨认:
201不锈钢:是工业级不锈钢,耐腐蚀性变差,根本无法抵挡酸性溶液,就算是在水中,也会出现锈点,因此不建议购买。
304不锈钢:是公认的食品级不锈钢,加工性能和耐腐蚀性较为良好,一般瓶口或内胆上会有SUS304、S304XX、304、18/8、18-8等印记。
316不锈钢:是医用级不锈钢,耐腐蚀性比304不锈钢更好,但价格偏高一点,一般瓶口或内胆上会有US316、S316XX等印记。
摸底部:看保温性能
可以将保温杯装满开水后旋紧盖子,大概过2~3分钟后,用手触摸杯身外表,若发现有温热感觉,则表明此保温杯已失去真空层,内胆的保温效果不佳。
倒一倒:看密封性
可以将保温杯装满开水后旋紧盖子,之后倒置五分钟,若保温杯有渗漏现象,则表明其密封性不佳。