随着生活的发展,我们越来越重视生活当中的食品安全;
也注重自己的消费权利,每年必看的“315打假”也是这一方面的体现。
脚踩入味的酸菜、含痰量极高的橄榄菜、骨泥淀粉肠、喝了能回春的假酒等等层出不穷,
这也不禁让人对食品安全产生了诸多顾虑。
但入口的东西可不仅仅只有“食物”,包括配套的餐具乃至厨具都很有可能也隐藏着问题。
这不,这两年网上突然爆火的网红杯子“冰川杯”,便被曝出存在安全问题。
“毒玻璃杯”无孔不入
夏日到来,一种名叫“冰川杯”的玻璃杯爆火。
冰川杯外观美丽,凹凸不平的表面有一层渐变的颜色,摸上去是很舒服的磨砂质感。
一想到在炎炎夏日,窝在空调房里,吃着西瓜,看着电影,用冰川杯泡点放冰块的饮料,实在是惬意又美丽。
光是看着这样的杯子,都想多喝几口水,而且冰川杯的价格非常便宜。
9.9元能买6个,有时批发价一个才几毛钱,让人好不心动。
但是,这样看起来物美价廉的杯子,却是披着糖衣的毒药。
冰川杯外面的颜料是通过电镀上色的,也叫氧化物涂层,它是半永久的,与杯子是分离的。
所以说,如果长期使用冰川杯,颜料是会溶解到水里,这也就是杯子的颜色会越用越淡的原因。
如果用来装了温度过高的水或者碳酸饮料,也一样会掉色。
而冰川杯的颜料含有铅、铬、镉、镍、铜等重金属,以及非重金属物质。
这些东西会随着颜料溶解到水里,然后进入人体,并且它们都是有剧毒的,长期使用,这不就等于慢性自杀嘛。
如果冰川杯的颜色越深,氧化物涂层越厚,所含金属物质也越多。
正因为如此,2022年安徽省才会紧急召回一批冰川杯,为的就是不让这些差品玻璃杯危害人体健康。
有人就说了,既然这种花里胡哨的玻璃杯不行,那就选干净透亮的玻璃杯吧,这样没有那些金属颜料了。
事实上,特别透亮的玻璃杯也不行!
因为,这种特别透亮的玻璃杯往往含铅量极高,它也会随着我们喝水的时候进入身体里。
长期使用,会增加人体血液里的含铅量,会损伤脑部神经,对记忆力和情绪等产生影响,
使人出现暴躁易怒、失眠、反应迟钝等问题。
有毒的可不止玻璃杯
既然,玻璃杯选不对,那选其他品种的杯子总行了吧。
比如便宜耐造的塑料杯。市面上常见的大肚杯,商家都说是PC材质制作的,还没有毒。
虽然,PC材质确实没有毒,但是它不耐热,在高温下会产生名叫双酚A的成分,这个可是相当危险的东西。
双酚A具有类雌激素效应,它能诱发卵巢癌、性早熟、白血病等问题;
甚至会导致胎儿畸形,所以说,这样的材质怎么能放心地随意使用。
即使PC材质的安全隐患大,但仍然有些商家虚假宣传,声称儿童也可用,这就导致不少儿童遭到双酚A的攻击。
除此之外,就连冬天的时候,几乎人手一个的保温杯也有危害。
2019年,央视就曾报道过,在抽查的50个保温杯样品里,有19个保温杯都不达标,概率超30%,非常可怕。
一般情况下,保温杯的内胆分为陶瓷内胆和不锈钢内胆,不锈钢内胆含有镍、锰和铬三个元素。
而陶瓷内胆的制作工序会比不锈钢内胆更复杂,虽然无毒无害;
但是磕碰到很容易碎掉,因此很多人都会选择抗造的不锈钢内胆。
但是有些黑心商家为了降低成本,生产出了一些不符合标准的保温杯;
让产品的重金属比重失衡,导致使用者重金属中毒。
比如,当保温杯的铬元素超标时,它会损害人体抗氧化系统,引起皮肤炎症,还会出现消化道的各种问题。
而锰元素过多时,则会阻碍孩子的发育,不利于孩子吸收各种营养元素,导致孩子身高发育受损,甚至影响孩子的智力发育。
另外,日常用的陶瓷杯也有很多是有毒的。
其实,我们平时用的马克杯就是陶瓷杯,仔细观察就知道这些杯子上面会有很有很多色彩图案。
按照是否有色彩图案,陶瓷杯可以划分成无彩釉、釉下彩和釉上彩三种形态。
无彩釉就是没有图案的陶瓷杯,比如白瓷。釉下彩和釉上彩,都是将陶瓷先涂上颜料,然后再进行烧制。
如果烧制温度高,颜料就会在釉下,也就是釉下彩;如果烧制的温度过低,颜料就会在釉上,这就是釉上彩。
而釉彩本身就含有铅元素,如果烧制温度低,就会有重金属残留在杯壁上。
所以,长期用劣质的釉上彩喝水,就相当于是慢性投毒,让人防不胜防。
应该怎么选择安全的杯子
看到现在,我们能发现很多有毒的,残留重金属的杯子,都是因为商家在制作过程偷工减料,导致产品质量不达标。
所以我们面对不同材质的杯子,要根据不同标准来选择达标的杯子。
首先,在挑选玻璃杯时,要选择高硼硅玻璃材质的,因为这样的材质才隔热不烫手,安全还不容易碎。
另外,还要看是否有标准标识,尽量选择有国家标准GB4806.5或者行业标准QB/T 4162标注的玻璃杯。
不要选水杯内部有色彩图案的,不然也容易发生重金属溶解的情况。
如果是选择塑料杯的话,就要注意看杯底下面的三角形标志,不同的标志对应不同的材质,其用途也不一样,不能串用了。
其中,PP材质是最好的,能耐200℃的高温。之前网上很火的自制油壶就是一个典型的案例,它是由一瓶饮料的瓶身和另一瓶饮料的瓶盖组成的。
因为这两个东西都是PP材质的,耐高温,所以用起来是十分安全的。
值得提醒一点的是,虽然它的材质是安全的,但是有网友反馈说二者接口处不是很牢固,所以如果有想要尝试的网友要小心一点。
而PC材质的塑料杯虽然可以当做水杯使用。
但是考虑到它在高温下会释出双酚A,对人体有害,应该谨慎使用。
在挑选保温杯的时候,注意看内胆底部是否有数字标识。市面上的保温杯基本上都是有的,并且不同的数字代表不同用处的不锈钢。
比如201不锈钢,是一种工业用的不锈钢,不耐酸也不耐碱,很容易被腐蚀,市面上的很多劣质保温杯都是这种材质;
304不锈钢,是食品级不锈钢,有着较好的抗腐蚀性,日常生活中使用的碗就是这个材质;
316不锈钢,是医用不锈钢,比304不锈钢的质量好。
或者直接选择陶瓷内胆的保温杯也是非常安全健康的,保温效果还好,缺点就是容易碎。
而陶瓷杯虽然没有明确的标识可以帮助我们来辨别质量,但是我们可以通过观察和上手来选择合适的杯子。
首先,注意观察陶瓷杯的表面,如果有明显凹凸感的基本就是釉上彩。
接着就看陶瓷杯的光泽度如何,如果图案部分的光感和其他部分不同,那它就是釉上彩,如果一样有玻璃光感,往往都是釉下彩。
如果实在不好分辨,可以直接选择白瓷,这样的无彩釉就安全又美观。
或者也可以选择没有上过釉的粗陶杯,比如紫砂壶。
它有非常明显的颗粒感,磨砂质地,看起来也很漂亮,通常是品茶大师的心头好,缺点就是由于凹凸不平,很难清洁。
当然,在挑选杯子的过程中,最重要的就是不要贪图便宜选到了质量差的;
因为大多数的低价杯子都是质量不过关的,长期使用对人体危害非常大,甚至还会进医院。
所以保险起见,可以选择在比较知名的大厂,或者有质量保证的品牌店铺购买。
结语
在我们的生活当中,不仅仅存在食品安全问题,就连我们使用频率非常高的水杯都有很大的问题。
本来人体每天对于水是有一定的摄入要求的,所以水杯是非常重要的。
但是因为一些无良商家追逐利益,让市面上涌现出很多质量不达标的水杯,稍不注意就会选中。
有些看着让人心动的杯子,都望而却步,不敢购买,不然用多了,最后也是对自己的身体造成危害。
因此,我们在选购杯子的时候一定要注意辨别产品是否达标,是否值得购买,这样才能保护到自己的安全。
我们不仅要规避“毒玻璃杯”,也要小心生活中其他的潜在危险。
对此,你有什么看法呢?欢迎在评论区留言与我们分享!