“进入腊月门,转眼就是年”,腊月一个民间普通百姓最为重视的月份,如果说一年当中,那两个月,讲究最多,那么肯定是腊月和正月,腊月是一年的尾声,人们都希望为一年收个好尾,毕竟它也是辞旧迎新的月份。



腊月,是农历岁末十二月的别称,这个名字最早可以追溯到《周礼》,当时有“肉甫”和“腊味”的记载。“腊”字的本义指的是“干肉”。而在十二月的时候,也最适合制作腊肉。关于腊月初三,民间的讲究也不少。



腊月初三有啥特别之处

按照民间说法,腊月初三乃是“接玉皇”的日子,古代人们,对神仙非常的崇拜,而在腊月当中,就会迎接不同的神仙,说白了,就是祈福去灾,希望接下来的日子,顺顺利利。



玉皇,说的是玉皇大帝,也是道教当中的人物,他掌管着世间万物,权力至高无上,而且可以给人带来祸福,因此在这天祭祀于他,也是希望可以带来福气。

关于腊月初三的习俗,赣北地区就有“腊三要添三,春节不慌忙”,明日腊月初三,“添3”是啥意思?添是添置的意思,腊三,也就是腊月初三,这句话的意思,就是这个时候要添加一些春节要的东西,到时候,就不会慌里慌张的了。

腊月初三添1样:腊肉

在腊月初三的时候,这个时候的猪肉还不是特别的贵,民间人们会纷纷买上一些腊肉回家,然后对其进行腌制,然后再来熏制,这样可以很好的保存腊肉,制作起来也比较的方便。



农村当中,尤其是在以前,可没有空调这些,于是人们就会在天冷的时候烤火,而这个时候就是熏制腊肉最好的时候,烤着火,就顺便把腊肉给制作完成了。

腊月初三添2样:柴火

都说寒冬腊月,腊月是一年当中,最为寒冷的一个月份,此时如果不添加柴火,再碰上正月的时候,雨雪比较多,那么取暖的话,就没有太多的干柴,这样也会让人忙里忙慌,甚至还会出现受冻的一个情况。



所以在农村的时候,这个时候人们都会提前准备一些柴火,一则是可以放在哪里晾晒,二则,有需要的时候,可以及时拿来烧,取暖,甚至是做饭。

腊月初三添3样:炒货

腊月初三的时候,还要添置一种东西,那就是炒货,一来是为了祭祀需要,二来也是为了过年所准备,因为过年的时候,人们一般都会吃上一些炒货,来打发时间,而如果是现炒的话,很容易吃了上火,于是就提前制作,放一段时间。



这样既可以用来解馋,也不用担心后续吃了容易上火,因此,在农村当中,人们这个时候,就会提前准备一些炒花生之类的。

腊月初三就要到了,如果是在老家的话,这个时候,记得准备一些猪肉,再添置一些柴火,以及炒货,这样在春节的时候,就不用忙里忙慌,而且还可以轻松的应对,能够省去不少的麻烦事。

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