宋阳:更年期这么吃萝卜,养血安神、健脾养胃,舒心不说?还能睡个好觉!
宋阳 广州中医药大学教授,中医妇科主任医师,硕士研究生导师。现定期在广州宏韵中医馆坐诊。
更年期是女性人生中一个重要的阶段,但这些症状并不是突然出现,而是因为五脏六腑出现失衡,例如肝肾阴虚则会出现潮热盗汗、头晕耳鸣、腰膝酸软等;气血不足则表现为心悸失眠、面色萎黄、神疲乏力等。
今天想来分享的食疗方,是针对气血不足,有内火倾向的人,出现咽干口燥、心烦睡不好等症状,这个食疗能够为您压制火气,调节身体阴阳。
主要由萝卜构成,因为萝卜在中医性味上偏凉,入心经,能够滋养心血。心血充足则心神得养,而心主神明,更年期女性情绪的稳定与心血的盛衰密切相关,而且萝卜还具有一定的行气作用,能够帮助疏通心经的气血运行,适当服用可推动心经气血的流通,使心脉通畅,气血和顺,不仅能改善心悸胸闷等症状,还能促进心神的安定,提高睡眠质量。
具体怎么吃呢?
(一)萝卜排骨汤
食材准备:萝卜一根(约 500 克)、排骨 300 克、姜片、葱段、料酒、盐、鸡精适量。制作步骤:萝卜去皮洗净,切成滚刀块;排骨洗净,冷水下锅,加入姜片、葱段、料酒,焯水去腥后捞出沥干水分。将排骨放入砂锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮 40 分钟左右,至排骨熟透。放入萝卜块,继续炖煮 20 分钟左右,至萝卜变软,加入盐、鸡精调味即可。
(二)清炒萝卜丝
食材准备:萝卜一根(约 400 克)、蒜、盐、生抽、食用油适量。制作步骤:萝卜洗净去皮,切成细丝;蒜切末备用。锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜末爆香。加入萝卜丝翻炒均匀,炒至萝卜丝变软,加入适量盐、生抽调味,继续翻炒均匀即可出锅。
(三)萝卜蜂蜜水
食材准备:萝卜 200 克、蜂蜜适量。制作步骤:萝卜洗净去皮,切成小块,放入榨汁机中榨汁。将榨好的萝卜汁倒入杯中,加入适量蜂蜜搅拌均匀即可饮用。
更年期女性可以根据自己的口味和身体状况,选择合适的萝卜食用方法,将萝卜纳入日常饮食中,充分发挥其养血安神、健脾养胃的功效,帮助自己更加平稳地度过更年期,享受健康、舒适的生活,但如果症状明显,还是需要通过专业医生进行辨证治疗。
中医妇科宋阳主任擅长:妇科炎症、HPV、月经不调、不孕不育、痛经、多囊卵巢综合征、子宫肌瘤、自然流产及各种妇科手术后调理等妇科常见疾病