“冬季长寿王”原来是它，隔三岔五吃一次，补足营养身体壮，驱寒养阳、增强免疫力，建议中老年多吃
寒冷的冬季来了，一个不注意，人体就容易受到寒气的侵袭，导致免疫力下降，从而出现感冒、皮肤干燥、手脚冰凉等问题，因此冬季增强免疫力，保持身体健康尤为重要。
冬季是进补的最佳时机，合理的饮食调理，能够帮助身体增强抵抗力，抵御严寒，保持温暖，提高整体健康水平，在寒冷的冬季也能感受到满满的能量。
冬季进补，这些冬季的“长寿菜”，驱寒养阳、增强免疫力，对身体的爱护极好。重要的一点这些食物家家户户都有，千万不要错过。
长寿第一菜：萝卜
萝卜是冬季的时令蔬菜，价钱便宜，营养高，是冬季的“长寿菜”，“小人参”。
生活中适当食用萝卜，可以帮助清除体内的自由基，增强免疫力，预防感冒和其他呼吸道疾病。还可以促进肠道蠕动，防癌抗癌，对人体的滋补特别好。
萝卜全是都是宝，萝卜叶可以吃，萝卜皮也可以吃，萝卜是更好的宝贝。
推荐吃法，凉拌萝卜丝。萝卜切丝后，简单拌一下， 清淡不油腻，好吃美味，下酒好助手。
食材：萝卜1个，葱姜蒜，盐， 醋，生抽，香油，香菜
做法：1新鲜的了萝卜清洗， 去掉皮，然后切丝
2如果刀工不好， 可以借助于切丝工具来切，切好后，加入一点盐，把里面的水分腌制出来
3葱姜蒜切碎，放进碗里，加入醋，生抽，拌均匀
4萝卜丝放在盘子里，放进调味汁，拌均匀，最后，放一点香油，香菜末即可。
长寿第一肉：羊肉
冬季吃肉要吃羊肉，羊肉是冬季的“长寿肉”，是冬季养生的上品肉，“冬吃羊肉人参”。
羊肉是一种温性的肉类，营养丰富，肉质细腻，冬天食用，可以益气补虚，增强御寒能力，增强体质、提高免疫力、抗疲劳、抗衰老，养生好处极大。
推荐吃法， 胡萝卜炖羊肉。肉嫩汤鲜，最大限度地锁住营养，非常滋补。冬天吃暖和。
食材：羊肉2斤，胡萝卜3个，盐， 姜，葱，胡椒粉
做法：1新鲜羊肉清洗，切块，放进水里冲洗
2再放进锅里用热水焯水，加入料酒去腥，煮沸后，去掉血沫，沥干水分
3炖锅里加入温水，放进羊肉，加入姜片，大火来煮
4胡萝卜清洗， 切块，备用
5羊肉煮沸后，中火煮一会，加入胡萝卜转小火慢煮
6让食材煮烂，起锅前，加入盐， 胡椒粉， 葱花即可。
长寿第一杂粮——红薯
冬季的红薯特别香甜，营养不错，是长寿“第一杂粮”，“冠军菜”，“天然的保健食品”，
红薯的温热性质，冬天生活中适当食用，可以促进消化、促进肠胃蠕动，预防便秘。可以润肺止咳、保持血糖平稳，提高免疫力，清除体内的自由基，减缓衰老。
红薯口感细腻， 特别适合中老年人群来吃。蒸煮的方式来吃，最大的保留红薯的营养。
推荐吃法，红薯小米粥。小米是养人的食物，粥里面搭配一些“益寿延年”的黑芝麻，养生效果更加的好。
食材：红薯2个，小米，黑芝麻，冰糖
做法：1红薯去皮，清洗， 切小块
2小米淘洗一下
3炖锅里加入清水， 放进红薯块， 来煮
4煮沸后，放进小米继续煮，让食材煮烂
5起锅前，加入黑芝麻，冰糖即可。
长寿第一果：核桃
核桃是“补脑果”，丰富的营养，还是冬季的“长寿果”。
核桃含有人体需要的氨基酸、蛋白质以及微量元素，冬天食用，可以提高免疫力，预防感冒发烧。
当然，冬季食用核桃还可以稳血压，护血管，降低糖尿病风险，延缓衰老，增强大脑的记忆力和思维能力，改善睡眠。
在生吃核桃的时候，每天吃 2~3 个最好， 不要吃多，防止吃胖。
生吃核桃最好吃原味的。核桃仁的外衣虽涩但有营养，建议也一起吃掉。
推荐吃法， 山药核桃仁炖母鸡汤。山药是神仙之食，母鸡营养高，几种食物一起炖汤喝，汤鲜味美，冬天喝暖和。
食材：母鸡1只，核桃5个，山药1根， 盐， 胡椒粉，葱，姜‘
做法：1母鸡切块， 清洗， 放进热水里焯水，去掉血末
2炖锅里加入温水，放进母鸡块， 加软姜片， 大火来煮
3核桃去壳， 只要核桃仁，山药去皮，清洗，切块
4母鸡煮沸后，加入山药块， 核桃仁，中小火慢炖
5让食材煮烂，起锅前，加入盐，胡椒粉， 葱花即可。
上面这几种食物， 都是冬季的时令食物，价钱不贵，营养特别丰富，对人体的长寿有帮助。适当食用，帮助我们在冬季保持充沛的体力和强大的免疫力，增强体质，健康过冬。
希望大家根据自己的身体情况，适当食用，合理安排每天的饮食，注重食材的多样性，才能帮助身体获得全面的营养，保持最佳的健康状态。
