西凤酒正通过越来越鲜明的老酒IP，让更多受众重新认识西凤老酒，为老酒热潮注入全新力量，并以此为品牌注入更多文化的力量······
一场集拍卖、鉴评、文化探讨于一身的老酒臻享活动，将会给行业带来什么样的启发？
12月26日，西凤酒将在古都西安举办一场“2024西凤陈年酒高端臻享会”。这场活动，既包含有针对普通藏友的“家有老酒”评鉴活动，又有西凤推出的西凤酒·龙凤呈祥（大坛）定制酒拍卖仪式，展示凤香陈年老酒的高价值与高热度；还有大咖云集，来自中国酒业协会、西凤酒、文化名人与技术专家等嘉宾，将纵论陈年老酒的价值与文化。
限量款老酒现身拍卖，老酒专场备受期待
西凤酒正通过越来越鲜明的老酒IP，让更多受众重新认识西凤老酒，为老酒热潮注入全新力量，并以此为品牌注入更多文化的力量。
据悉，12月25日下午和12月26日上午，将举办“家有老酒”鉴评活动，展现中国陈年老酒的非凡价值。
现场受邀的老酒专家们，将从老酒的品相、质地、年份等多个维度来判定藏品的价值，为消费者和藏友答疑解惑，并根据鉴定结果，为符合要求的老酒颁发专属权威鉴定证书。
“这场活动，更多针对普通消费者和普通藏友，在与专家的互动中，挖掘出家藏老酒的价值，让消费者体会到藏酒的乐趣和价值所在，让他们加深对于名酒、老酒的理解。”有业界人士这样评价活动的意义。
重头戏，在于西凤酒所推出的珍品拍卖活动——拍卖环节会有“西凤酒龙年生肖酒”和“西凤酒·龙凤呈祥（大坛）”两款限量款西凤老酒参与竞拍。
西凤酒·龙凤呈祥（大坛）定制酒：为1964年酿造，全球限量独此一坛，以“60周年，龙凤呈祥”为主题，诠释了西凤酒的凤文化与中华千年龙文化。
西凤酒龙年生肖酒：以西凤经典瓶型为基础，融入龙年元素及60年历史大事记元素，每瓶对应独立编码，每一个包装里，都有一份时光档案（人民日报，酒瓶编号当天的报纸）。
“名酒+老酒+限量，三者加持，这两款产品的价值无可限量，对于西凤品牌力的影响也无可限量。”有业内人士表示，西凤酒在中国老酒市场的影响力与日俱增，正是基于其在老酒价值挖掘和老酒战略层面上所作出的持续努力。
事实上，西凤酒的拍卖活动曾在此前举办的老酒大会上获得成功。
2023年9月17日至19日，在陕西西安举办第三届中国（西安）老酒大会上，有多款西凤老酒参与竞拍，包括1963年西凤酒大酒海14库的12海——500ml西凤老酒，以及1979年的压盖西凤酒。
最终，1963年的西凤老酒经过多轮拍卖，以35万元的超高价成交，体现了西凤老酒无与伦比的历史价值和市场价值。
西凤老酒的核心，除了超长的历史文化积淀，还在于超卓的酿造技艺和独特的“大酒海”贮存技术的加持。
西凤酒酿造技艺入选第五批国家级非遗代表性项目名录，西凤酒酿酒工业遗产群入选第五批国家工业遗产名单，并且是名单中唯一的中国白酒生产酿造项目。
“立春封坛、立夏立窖、秋分开坛、立冬缮海”，贮存于酒海之中的成品，随着季节流转，周而复始，酒海静驻，酒香愈浓。
西凤酒海天然制造原料和独特的制作工艺，使得它呈现出来了一种“装酒滴酒不漏，装水挥失殆尽”的神奇现象。酒海中储藏的酒通过“呼吸”与自然相合，与天地相通，完成了去陈除杂的过程，酒中各种酸、酯、醇等香味物质逐渐达到平衡。
正是基于这样独特的酿造技艺和酒海陈贮，西凤酒形成了独特的老酒文化传统，使自己立于名酒之林，也使得老酒文化与品牌文化交相辉映，市场影响力日益扩大。
继续高举文化大旗，西凤深入挖掘老酒价值
往届老酒大会的成功，不仅让西凤在老酒拍卖市场上取得了显著成效，也进一步增强了品牌的市场影响力和文化价值，实现了品牌建设的全面提升。
据悉，本届老酒大会之中，老酒文化论坛是重中之重。老酒专家、市场专家、经销商代表，将分别从“收藏文化”“从科研领域分析陈年西凤酒的价值”“对陈年西凤酒的热爱及收藏的信心”等维度，讲述西凤老酒的价值属性。
京东超市与中国酒业协会联合发布的《2024年陈年老酒消费趋势报告》提及，中国陈年老酒市场的交易规模已突破千亿元大关，预计未来五年将增长至1500亿元以上，大多数知名品牌陈年老酒的价格呈现上升趋势。
这意味着，名酒+老酒的文化发展模式与市场推广模式，将是未来一段时期内的主流，也是消费者认知老酒、认知名酒的主要方式所在。
对西凤酒而言，老酒文化和老酒战略，一直是品牌建设中的有机组成部分。
西凤酒坚持以传承不守旧、创新不离根为原则，围绕非遗文化保护，以西凤老街、万吨酒海库建成投用为契机，探索文化形象的多样化展示、多元化体验，在传承经典中，讲好中国白酒故事。
西凤酒正通过多维手段——老酒的收藏拍卖鉴评、老酒的市场机制、贮藏文化的深入挖掘，来持续推进老酒生态，并同时以多种品牌文化的构建，来提升老酒价值和品牌价值。
在文化层面，通过筹办“一带一路”西凤酒诗词大会、参与“文化和自然遗产日”等非遗展演活动、制作西凤酒非遗工艺微雕、印发《国宝酒海 双遗传承》等宣传手册，多元化、多渠道生动呈现了西凤酒历史文化的厚重和非遗工艺的魅力。
还通过深化与《大国品牌》的合作、开展品牌文化体验活动等措施，提升品牌活跃度与影响力。
西凤酒立足品牌背后的历史文化、诗词文化和红色文化，探索和丰富以文化赋能品牌的路径和做法，不断将西凤酒品牌打造成有内涵、有质量、有活力的民族品牌。西凤酒扩大品牌投入，品牌传播力指数持续高位运行，联合主流媒体成功打造“沉醉与芬芳”“澎湃中国红”等重大IP。
通过这些举措，西凤酒不仅在老酒拍卖市场上取得了显著成效，也进一步增强了品牌的市场影响力和文化价值，实现了品牌建设的全面提升。
2023老酒大会大获成功 ，2024西凤陈年酒高端臻享会内容多样，蓄势待发！让我们共同期待这次盛会，共同期待西凤老酒再展风采！
编辑：马越
校对：闫秀梅
监制：王玉秋
