隔夜茶有毒有害,会致癌?经常喝茶,会导致肾结石?茶垢是茶叶精华,留着养壶不用洗?头道茶的泡沫是农残和杂质残余,有毒有害不能喝?饭后喝茶,有助于消化?喝茶能代替喝水?……网上流传的这些说法是真的吗?

5 月 21 日是国际茶日,我们整理了10 个茶相关的流言,进行分析和解读。





















策划制作

设计/制图丨朱文頔

出品丨科学辟谣 中国茶叶学会

作者丨高颖 中国茶叶学会科普传播专家 副研究员

审核丨许勇泉 中国农业科学院茶叶研究所 研究员

周继红 浙江大学茶叶研究所 特聘副研究员

张娜 北京大学公共卫生学院 副研究员 中国营养学会会员

策划丨钟艳平

责编丨钟艳平

审校丨徐来 林林

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