你知道吗，我们每天忙碌，总感觉吃得很饱，可是总觉得身心疲累心情差、头发掉得多了、皮肤干燥、身上的小伤口愈合慢、体力也变差了，这些可能是身体在警告你：你缺失蛋白质和其他营养[1]！
细想一下，每天吃的都是重油重盐高糖的外卖，蛋白质摄入的并不多。
根据《后疫情时代膳食营养与健康状况调查分析报告2020》显示，近一半的中国人优异蛋白质摄入不够，每日奶和奶制品摄入量平均仅为膳食指南建议量的5%[2]！
乳制品是优异蛋白质来源，要保证足够的摄入量，但是“奶制品安全”一直是个大问题：兽药残留超标、重金属污染、食品添加剂……真怕踩雷
奶味不够？那就加香精！
还有很多人乳糖不耐受，一喝牛奶就恶心呕吐，腹泻不止……
别怕，今天我们深入天山脚下，终于发现一种健康有机、营养不输于牛奶的——
芝秋堂·有机100%纯驼乳粉！
乳糖含量低，乳糖不耐受的朋友比较友好。
@果壳市集实拍
含有乳铁蛋白、免疫球蛋白。而且是天山有机放养牧场，远离污染！
低GI认证，升糖缓慢，买给家里的父母长辈，喝得很舒服！
100%生驼乳制成，独立小袋锁鲜保留乳钙，不怕受潮发霉，便携拿取，带到公司，时不时来一杯补充营养。
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咱看这一层醇厚的奶皮子，就和清晨市集上买的鲜奶一样，锁住新鲜！
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温热水一冲即溶，每天简单的早餐都变得香甜可口了！
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骆驼产奶量低，而且很难机械化取奶，价格往往比牛奶高，在某宝一搜都要四、五百元！
价格参考日期：2025年5月7日
今天我们去天山的牧场直接谈价格，每一大罐里有整整15大包，今天我们只要：
⭐️289元一罐
⭐️499元两罐，立减79元更划算！
奶是日常饮用品，我力推大家直接拍2罐，给家里老人长辈、孩子喝，摄取营养还更省钱！2罐装还配送礼手提袋，送人更有面！
符合新国标的100%纯驼乳粉
高蛋白 低GI 三重有机认证 好吸收
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驼奶，日常饮用好处多
驼奶中含有乳铁蛋白、免疫球蛋白，骆驼乳的乳脂肪球（平均直径为 1.0～2.6 μm）比牛乳（粒径范围3.0～4.0 μm）小。粒径越小，单位重量的乳脂肪球表面积越大，所含的乳脂肪球膜成分越高，乳中的磷脂含量越高，喝得也更觉舒服。
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驼奶中的“钙”和“维生素B1”的含量比牛奶高，一杯驼奶就能提供到每日所需钙的近38%，B1的近70%。还有维生素D、维生素C、铁含量，也是比牛奶多，因此每天喝驼奶也是很不错的。
所以如果不爱喝牛奶、担心牛奶品质踩雷、乳糖不耐受的朋友，尝试喝驼奶作为日常=饮食的一部分，摄取蛋白质和钙，也是很不错的选择[3]。
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注意！不是所有的驼乳粉都是“真驼奶”
市面上的驼奶粉产品有很多，但并不都是纯的100%驼奶粉，
骆驼产奶量低，每日产量约1~5升，骆驼需要幼崽刺激才能产奶，很难实现机械化，而且驼奶要在1-2小时内及时冷藏，全程需要冷链运输。
为此市面上主要都是真空干燥后的驼奶粉，以前是只有地方的标准，这也给了部分商家“可乘之机”：奶粉加入其他物质，比如豆粉、乳清粉、植脂末、牛奶来降低成本，有些商家甚至作假，小字写“冲调蛋白饮料”，一点驼奶粉都没加！
随手翻某宝，还能看到这样的“调和驼奶粉”，而且价格也很贵，不便宜。
价格参考日期：2025年5月7日
直到2024年2月8日，国家正式实施《食品安全国家标准 乳粉和调制乳粉》（GB19644-2024）。将骆驼、牦牛等产出的乳粉也纳入到国家标准。
要求宣传为“纯驼乳粉”的产品，纯驼乳粉含量需是100%，原料纯正！而且对蛋白质含量要求更高，需大于16.8g/100g。
我们的驼奶粉早在24年就针对新国标的高要求开始把控品质，从牧场、骆驼、奶源、工艺、奶粉品质全部严格要求，是真正的100%纯驼奶粉，每一罐都是符合新国标的！
执行标准，新国标GB19644-2024
且配料表只有【有机生鲜驼乳】
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产品有机标识，并且太平洋保险承保
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蛋白质含量高达28.3g/100g，符合新国标
好驼奶，源自天山有机牧场！
芝秋堂的驼乳粉，源自新疆哈密，天山脚下平均海拔2000米的有机牧场，这里涵盖了草原、戈壁，生长着骆驼刺、芨芨草、罗布麻、麻黄草、管花从蓉等数十种灌木植物，骆驼自由放养进食。
我们都知道，骆驼有单峰骆驼，还有双峰骆驼，芝秋堂选的是双峰骆驼，营养比单峰骆驼更丰富！
双峰骆驼分布于亚洲温带至寒带地区（如中国新疆、内蒙古），其生活环境涵盖荒漠、草原、戈壁等多样环境，摄取的植物种类可以多达数十种，摄取的营养更丰富，进一步提升了驼乳的营养价值。相比之下，单峰驼主要生活在热带沙漠，食物来源单一。
双峰驼乳相比单峰骆驼乳，有着更高营养密度、低致敏性，成为不错的健康选择。
营养成分更优，蛋白质与脂肪含量更高：双峰驼乳的乳蛋白率（3.75%±0.33%）和乳脂率（5.77%±1.07%）均高于单峰驼乳（分别为3.27%±0.50%、3.61%±1.01%）！
看这厚厚一层的奶皮！
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想想机械化养殖，只吃单一草料的奶牛。而双峰骆驼能自由活动，每日如此丰富的营养摄取，喝着天山融化的清冽雪水，连呼吸的空气都是远离都市污染的清澈，就已经让我迫不及待想要好好品尝一口这营养的驼奶了。
为了保证大家喝得放心，放养牧场是绿色有机，远离污染、取奶加工也坚持有机方式，只给你绿色放心的好驼奶！
工友与骆驼日夜为伴，人工取奶后立即送到距离仅800m的工厂，为的就是让新鲜的驼奶用短时间到达，保留其活性营养！
0-4℃锁鲜运输
鲜奶仓储全部采用不锈钢奶罐，实现24小时0-4°C全程低温“保活”储存，即使在新疆40°C以上的高温下运输，也能保障每一滴驼奶的新鲜和天然营养。
60℃间接预热工艺缓热工艺+先进喷粉工艺，低温更好保留驼奶的天然活性营养！和传统的高温加热比，低温蒸发避免100°C以上的高温暴力加热损害驼奶的活性物质。
大功率蒸发器高压低温蒸发，只需6秒落差，驼奶受热时间短就蒸发成粉，减少强热风烘干，损伤小、全力保存活性物质。
附上SGS检测报告，所有检测均符合严格要求，让大家喝得放心！
奶粉细腻，温水、热水都能速溶，易冲泡不结块，轻轻一搅即化开。
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每一袋驼乳粉都是纯100%驼奶制成，真正的0添加！
醇厚口感，香甜好喝
第一次喝驼奶，我们都很好奇是什么味道，当用温热水冲泡后，一股清香的甜奶味钻入鼻腔，顿觉暖意。
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初尝，细腻的驼奶滑入舌尖，淡淡的清甜瞬间铺开，随后奶香充满口腔，醇厚回甘。
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与普通牛奶比，它的奶香很丰满，没有任何“水味”，也没有奶腥味。
同事很喜欢这个口感，说驼奶很像之前去草原玩时，那里现挤鲜奶的味道，暖香清爽，没有冲鼻的香精味，就是天然的清香甜度。
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早上起来没胃口，来一杯暖暖的驼奶，温香唤醒自己的身心。摄取丰富的蛋白质，给身体补充满满的能量。
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午餐时来一杯，缓解午后的疲乏感，夏日运动的朋友们来一杯，均衡摄取，能量满满。
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便携式的包装是我很喜欢的，以前奶粉罐打开后就很容易受潮，喝得慢一些就要结块甚至变质，现在每天上班时拿两条放进包包里，随时都能冲泡一杯饮用。
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工作辛苦，女同事每天都喝一两杯驼奶，小条包装不占地易收纳，很方便上班通勤的朋友。
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解锁多种喝法 尽享夏日冰饮
夏日来了，我们可以解锁驼奶的多种喝法，和牛奶一样可以做各种各样的消暑小甜品！
驼奶+咖啡：每日一杯的卡布奇诺，完成！
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桂花咖啡奶：一勺桂花酱，或一勺酒酿做基底，依次倒上冰块、驼奶、咖啡，比奶茶店的好喝还干净！
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桂花奶茶：巨简单，材料也特容易！2-3勺桂花蜜糖，3勺酒酿，依次加冰、加奶，就完成了。
还可以加茉莉花茶，做霸*茶*的同款奶茶！
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参考文献
[1]这种食物与免疫力息息相关，但很多人可能没吃够，快自查，科普中国，https://mp.weixin.qq.com/s/FKKEudGnw18lsxsRl6BDjw
[2]中国疾控中 心专家：一半国人优 质蛋白没吃够！优 质蛋白的4个标准~生命科学与营养，https://mp.weixin.qq.com/s/goZT_Jg0LsiK9rYoo2y2aw
[3]驼奶的营养价值比牛奶多好几倍？高价买的网红驼奶，到底值不值？丁香医生，https://mp.weixin.qq.com/s/u1wngpz7aVjNgEgSoXbkLw
End
本期科学选品官｜阳阳
策划编辑｜喵先森
科学审核｜米拉
内容审核｜果壳法务审核团
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