眼下正是五彩番茄成熟的季节,在金东区郑果家庭农场,一场色彩斑斓的“田园盛宴”悄然上演。红如玛瑙、黄似琥珀、绿若翡翠,白、紫等稀有颜色的小番茄点缀在藤蔓间,圆润饱满的果实宛如打翻的调色盘,勾勒出乡村振兴的生动图景。



掀开大棚帘子,湿热的空气里立刻弥漫着浓郁的番茄清香。农户王红半跪在藤蔓间熟练地采摘,指尖掠过一串串色泽各异的果实:“大红的‘红枫玲’偏酸、口感软糯,青色的‘青樱’无酸高甜,咬一口全是汁水。”此外,王红还向我们介绍了今年新引进的白色品种,也是‘明星选手’。“你看它通体雪白,表面覆着淡淡绒毛,切开后果肉半透明,咬下去有椰奶般的清香,我们特意保留了传统番茄的‘沙瓤’口感,很多老人尝了都说‘找回了记忆中的味道’。”

这片“色彩王国”的背后,是王红夫妇21余年的种植匠心。据了解,占地162亩的农场里,引进全球20余个优质品种——中国农科院的“浙樱粉”果肉细腻,日本的“黄妃”“红枫玲”酸甜平衡,土耳其的“弥尔雪”清甜多汁,以色列的“黑美人”富含花青素,荷兰大果番茄果形饱满。



“每棵苗都是我们的‘试验品’,”王红指着智能温控系统说,“比如‘黑美人’怕冷,冬季大棚要保持22℃恒温;‘青樱’喜水但根系怕涝,我们就用滴灌系统模拟晨露滋润。”在这样的精细照料下,每年4月至7月采摘季,每亩产量稳定在2500公斤,而“雪媚娘”作为新秀,凭借独特口感,采摘价可达18元/斤,比普通品种高出20%。

如今,五彩番茄不仅是“舌尖上的美味”,更成为乡村旅游的“流量担当”。每逢周末,大棚里热闹非凡:游客们提着篮子穿梭其间,孩子们惊叹于“会变色的番茄”,家长们忙着用镜头记录亲子时光。“带孩子亲近自然,还能尝到这么新鲜的‘彩虹番茄’,比逛游乐园更有意义。”游客李女士的竹篮里,红、黄、绿三色果实相映成趣。



从全球农业智慧的“引进来”,到乡村旅游的“火起来”,郑果家庭农场用一枚枚五彩番茄,串起了产业升级、农民增收、乡村焕新的链条。这个夏天,不妨走进这片希望的田野,在采摘的乐趣中感受农业与自然的奇妙融合,让酸甜多汁的“世界滋味”,成为记忆里最鲜活的乡村色彩。

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