阳 美 炸 摊
脆香鸡翅
位于阳美翡翠会门口,下午三点出摊
下午茶必买!必吃!!!
1.
现做现炸,新鲜到 “骨子里”
和市面上那些千篇一律的预制品鸡翅不同,这家鸡翅,从食材到成品,全是 “当日限定”!
鸡翅是摊主新鲜采购,提前精心腌制入味,每一只鸡翅的面糊都是现裹现做,都要经历 “双重裹粉洗礼”,在这一来一回就裹起漂亮的脆皮。
当油锅开始滋滋冒热气,“穿上铠甲”的鸡翅被放入锅中,瞬间滋滋作响,高温让脆皮瞬间绽放出金黄的鳞片~
出炉都是“爱你”的形状
在高温中快速定型,外皮变得酥脆,每一只鸡翅出炉都是“爱你”的形状,真的很诱人~
咬上一口,“咔嚓” 声清脆悦耳,酥脆的外皮与鲜嫩的鸡肉形成绝妙搭配,出炉趁热吃,不夸张,真的是鲜嫩多汁!咸香入味,堪称“街头肯德基”了,这一口,绝对值得你专程打卡~
2.
芋泥绿豆春卷
春卷是芋泥拼绿豆的,是用薄薄的饼皮卷起来的,刚出锅外皮泛着诱人的金黄,已经迫不及待想尝一口。
小心翼翼咬上一口,酥脆的春卷皮瞬间在齿间碎裂,紧接着是温热绵密的芋泥绿豆内馅,香甜的味道在口腔中散开。芋泥的醇厚香甜与绿豆沙的清爽淡雅完美融合,甜而不腻,恰到好处。
3.
酥脆虾饼
舀一勺调制好的面糊,放在特制的模具中,每个饼都会放2只或3只虾,随后放入滚烫的油锅中,等待成型逐渐变成金黄。
酥脆的外壳瞬间在齿间碎裂,虾肉的鲜甜与面糊的酥脆完美融合,咸香适中,鲜嫩弹牙的虾肉,鲜美的味道在口腔中爆开,没有一丝油腻感。
这家炸摊在我心目中美味排位
①鸡翅
②春卷
③虾饼
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·营业时间·
15:00-18:30
·人均消费·
虾饼、春卷3元/个 鸡翅7元/个
·美食地址·
文字丨苏打
摄影丨美食小分队
本文非商家广告文章,纯属小编个人美食推荐
-THE DND-