4月26日,以“创新驱动 跨界融合”为主题的2025年中国旅游产业高质量发展主题活动在江西南昌举办。本次活动由中国旅游协会、江西省文化和旅游厅、南昌市人民政府主办,南昌市文化广电旅游局、南昌市交通投资集团有限公司承办,江西南昌旅游集团有限公司协办。活动设置“旅游+教育”主题沙龙,结合黄山研学、南昌红色研学、景德镇陶瓷文化研学等案例,讲述世界遗产、红色文化、非遗传承等核心特色,剖析实践背后的逻辑。现刊发全文如下:
主持人:
刘 俊 中国旅游协会专家委员会委员,华南师范大学旅游管理学院院长、研学旅行与休闲教育研究中心主任
研讨专家:
黄震方 中国旅游协会专家委员会委员、南京师范大学文旅融合与智慧旅游研究院院长、江苏旅游学会会长
特邀案例分享人:
赵昌恒 黄山市研学旅行协会会长、黄山学院生命与环境科学学院教授
熊艳燕 南昌八一起义纪念馆副馆长
刘永驹 景德镇陶博城文旅产业运营管理有限公司研学发展部负责人
刘俊(主持人):欢迎大家来到“旅游+教育”主题沙龙,我是主持人刘俊,来自华南师范大学旅游管理学院。非常感谢中国旅游协会提供这么好的学习、交流的机会,也特别感谢中国旅游协会选择“旅游+教育”这个比较新锐的旅游新业态作为沙龙主题。正如我们这一次会议的主题“创新驱动 跨界融合”,“旅游+”已经成为新时代旅游创新发展的核心引擎。从文化赋能到科技驱动,从生态共生到文旅协同,旅游正在以开放的姿态连接到多元的领域,其中旅游和教育融合所催生的新业态,已经成为疫情之后文旅行业增长最快的领域。“旅游+教育“既是“读万卷书,行万里路”传统教育理念的当代实践,也是文旅融合转型升级、教育模式创新突破的双向奔赴。
今天我们有幸邀请到三位来自“旅游+教育”不同领域的实践先锋,带来极具代表性的“旅游+教育”案例研讨。同时,我们特别邀请到南京师范大学黄震方教授作为研讨专家。黄教授深耕旅游教育和旅游研究领域多年,其学术洞见与行业经验将为我们的讨论注入深度与广度。我们将通过案例分享、专家点评和互动研讨三个环节,共同探讨“旅游+教育”的实践经验、挑战瓶颈和未来方向。希望通过思想的碰撞,为行业提炼可复制的融合范式,为“旅游+教育”高质量发展锚定新坐标。
首先有请第一位,来自黄山市研学旅行协会会长赵昌恒,为我们开启案例分享。
赵昌恒:尊敬的各位专家、各位教授,大家好!下面由我来代表黄山市向大家介绍黄山市是如何做好旅游+教育方面的工作。我的话题分为三个方面:第一,资源禀赋;第二,融合实践;第三,成果与展望。
第一,资源禀赋。黄山市凭借绝佳的山水风光、深厚的人文底蕴、多元的资源优势,先后荣获“中国研学旅游目的城市”“中国十大研学旅游目的地城市”以及“中国研学旅游目的的标杆城市”等称号。通过近十年的发展中,我们已经培育了80个研学基地,形成了立体化的研学网络,这些基地中有4家国家和22家省级研学基(营)地。
黄山市的研学资源主要有三个方面:一是地质奇观与生态秘境;二是千年徽州文化的活态传承;三是红色基因和现代创新。
大家都知道,黄山风景区拥有文化和自然双遗产,西递、宏村是世界文化遗产;黄山市拥有历史文化“双名城”,同时也是徽文化的发祥地。徽墨、徽剧、徽菜、徽州版画等等非遗技艺璀璨夺目,更有新安理学、新安医学、新安画派等思想文化体系,堪称“没有围墙的博物馆”。
岩寺新四军军部旧址、红军北上抗日先遣队纪念馆等红色地标以及歙县非遗馆、谢裕大茶博园、润一生态园的世界技能大赛中国集训基地等实践基地和现代化场所,融合了非遗文化、现代农业、劳动教育、工匠精神和亲子研学,形成“历史 + 现代” 的立体研学场景。
第二,融合实践:创新“全年龄段”泛研学发展路径。
我们有五大核心经验:1.深度挖掘资源,打造精品课程体系;2.多部门协同,构建全域研学生态;3.全年龄段覆盖,满足多元需求;4.品牌与区域联动,拓展国际空间;5.人才与科技赋能,提升服务品质。
在深度挖掘资源方面,我们打造精品课程,形成“一基地一特色、一课程一品牌”的格局。在多部门协同方面,我们构建全域研学生态,协作机制保障,我们和教育、科协、妇联开展全方位的合作,并形成了阶段性的成果。在全年龄段覆盖方面,我们针对青少年、中老年等群体,开发了多元化的,能满足他们需求的特色课程。在品牌和区域联动方面,通过“活动+媒体”双轮驱动,提升影响力;连续举办“港澳青少年文化遗产课堂”“百名香港校长看黄山”等活动;借助黄山研学线路成功入选香港教育部门官方线路库契机,支持旅游企业挖掘港澳研学市场,拓展区域合作;充分利用主流媒体+自媒体平台组合打法,通过小切口体验式情绪表达方式进行品牌传播。在人才与科技赋能方面,我们探索建立研学导师“双库”,成立安徽省首家研学旅游指导师培训学校,分阶段建立研学旅游指导师人才库,提升从业人员素质;招募徽学专家、非遗传承人及高校学者组成 “智库”,确保课程专业性;引进长三角以及省内业界专家,参与线路开发、产品设计、标准制定等;计划开发“云端研学” 线上平台,打破时空限制,扩大品牌辐射力。
第三,成果与展望。这么多年来,我们黄山市在接待量、课程、增收方面有很大的突破,但也面临很多新问题。所以我们市委市政府也提出了二次焕新的目标,主要从标准打造,项目攻坚和国际化这三大工程方面做文章。我相信,通过这三大工程的实施,一定能够迎来我们黄山市研学的美好明天。
黄山的实践证明:世界遗产作为底色,自然山水成为课堂,文化脉络化作教材,黄山研学走出了一条自己的发展路径。我也非常期待与各界携手,共绘“研学黄山”高质量发展的新蓝图。
刘俊(主持人):非常感谢赵会长的精彩分享。黄山研学以世界遗产为“教材”,为我们展现了“一片山水如何成为万卷书”的生动实践,推动了传统旅游目的地创新和升级。黄山不仅是世界遗产地,也是陶行知先生的家乡。陶行知先生在100多年前提出的生活即教育的创新理念,一直是推动研学发展的思想源泉。
接下来,我们把视角转向红色文化与教育融合的典型案例——南昌八一起义纪念馆。这里既是承载革命记忆的“精神地标”,也是全国首批“大思政课”实践教学基地。
有请熊艳燕副馆长为我们分享,当 “八一枪声” 遇见“零零后”,如何让历史从 “教科书里的文字” 变为 “可触摸的信仰”。掌声欢迎熊馆长!
熊艳燕:各位专家,非常荣幸作为东道主,首先还是介绍一下我们南昌的红色资源。南昌有着得天独厚的红色文化资源,那年八一,以河山统一为口令,打响了武装反抗国民党反动派的第一枪,新四军在这里吹响了南方八省红军游击队集中整编冲锋抗日的集结号和冲锋号。小平同志也在南昌的一条小道上踏出了春天的故事。可以说这里的资源独一无二,十分丰富。当然,南昌八一起义纪念馆也是这里红色文化最响亮的名片,近几年,南昌八一起义纪念馆人气爆棚,一票难求。去年总共接待260万人次的观众,近七成是青少年。所以,作为一个红色场馆,我们一直在思考和探索如何设计出符合青少年心理特点,行为模式和审美要求的课程和研学活动。今天借此机会,向大家介绍一下最近几年比较成功的实践案例。
首先我想介绍,我们针对青少年设计的研学课程“起义助力少年计划”。该课程以沉浸式演艺作为最大亮点,采用双线互动,剧情讲解等四个部分组成。结合前几年我馆成功打造的一系列线上线下的社会教育活动,如说江西首部革命旧址情景剧《那年八一》和线上科普动漫《小军军说武器》,在此案例的基础上,充分利用陈展展线,设计研学课程。我们把参与者改变为起义军小战士,在起义排长的带领下走进展厅,沉浸感受与演员互动并肩作战,与革命先辈进行时空对话,产生强烈的情感共鸣。该项目获得了全省青少年教育精品课程。
第二,我想向大家介绍的是针对大学生、大朋友推出的《如你所愿 革命者来》思政研学项目。该项目围绕沉浸式近景演绎+讲解员引领讲解,双线互动推进课程的方式进行打造,用庄重的仪式,情景课堂等内容,激发强烈的爱国情感。有一位大学生参加者体会之后,他说这种方式让我走进历史、感受历史,让我更加敬畏历史,从南昌起义各个故事中感同身受,虽然时代不同,但是青年人的责任和担当是相通的。
第三,把旧址连成线,一馆一课,一址一品。这正是我们去年推出的《八一说》革命旧址研学路线课程,我们纪念馆是一馆五址,但是冷热不均。所以,我们着力打造旧址系列研学路线课程。在这个课程当中,可以说是形式多样,品类丰富,有沉浸课堂,音乐党课,原著围读,还有在场景当中的解密等等。通过这些形式多样的体验,让观众身临其境,走进旧址,感受革命文化的魅力。这场研学一经推动,各个旧址联线,共同开展了28场,吸引了100万的线上线下的观众。
总而言之,南昌八一起义纪念馆紧扣主题,深化融合跨界,推动红色文化传承与旅游发展同频共震,让我们英雄城的红色文化基因能够产生更为强大的生命力。
刘俊(主持人):感谢熊馆长的精彩分享。从“八一馆里的思政课” 到 “沉浸式红色剧本杀”,我们看到了红色文化在新时代的“破圈”密码。当历史场馆放下“严肃面孔”,以“体验者”而非“说教者”的姿态拥抱年轻人,红色基因便找到了最鲜活的传承载体。
接下来我们将走进千年瓷都景德镇,探寻非遗传承与研学产业的融合密码。景德镇手工制瓷技艺被誉为“中国陶瓷的 DNA”,而陶博城研学则让这份“DNA”在中外学生的指尖上 “活” 了起来。
有请景德镇陶博城文旅产业运营管理有限公司研学发展部负责人刘永驹先生,为我们揭秘“一块瓷土如何跨越千年,成为连接世界的文化语言”。掌声欢迎!
刘永驹:大家好!这次给大家带来的课题是我们景德镇非遗文化研学。我将从五个方面为大家带来这次的内容:
首先我先向大家介绍我们景德镇陶博城国际研学中心。这是目前景德镇最大的非遗陶瓷类研学基地,总建筑面积12万,营地运营以“规模化、专业化、国际化、特色化”为核心理念,打造集吃、住、行、学、研、展为一体的综合性平台。
我们有三大特点:第一是规模空前盛大,当日同时满足千人研究学生、千人用餐厅和千人会议。刚才葛老师(主持人)提到最近景德镇火了,没错,景德镇研学也火了。我们2023-2024年共接待29.37万人次,餐厅用餐达到了15.67万人次,中心配套也是健全及完备的。
我们中心已研发基础课程33门,组合课程百余门,集陶瓷、历史、艺术、科学、人文等多个方向。目前研学中心凭借着我们丰富的课程内容和优质的服务,每年吸引了大量的全球青少年来我们基地研学。同时,我们也获得了很多社会的认可,也获得多项教育基地的资质。借助景德镇去年教育文化在国际上的东风,我们也成功的接待了来自马来西亚、泰国、荷兰、俄罗斯等20多个国家的交流活动。
与大家分享景德镇陶博城国际研学中心的俯瞰图。我们的教育理念,就是“三像”,“像社会家一样观察”,“像艺术家一样创作”,“像科学家一样试验”。以上是我们研学中心在基地教育内容上的分享,那我们怎么把教育跟旅游结合呢?首先我们基地基于景德镇,深挖景德镇的基因,我们打造三道探索:“历史探寻”、“人文感受”、“历史释放”。
历史探寻方面。我们融合景德镇目前比较火的景点,同时深挖历史的基因,打造出一条符合景德镇千年研学的线路。
大家提到景德镇,第一反映肯定都是陶瓷,像“买陶瓷”、“卖陶瓷”、“做陶瓷”、“烧陶瓷”。但是大家忽略了一个点,那就是我们景德镇的“人”,也就是我们的“匠人”,景德镇是一个特别有意思的城市。景德镇是蕴涵千年陶瓷底蕴的城市,是资源型的城市,同时也是劳动密集型的城市,在此基础上,这座城市孕育出独属于景德镇的“匠人”精神,我们深挖这条线索,做出了人文感受这一条线路。
景德镇是“千馆之城”。我们市内有千余家美术馆,基于这一点深挖下去,我们做出了独属于景德镇的“技艺释放”的线路。以探求式的方式去学习,在游学中寻找答案,激发探索欲望。
那讲到这里,我有一个礼物跟大家分享,这是2023年、2024年我们在研学中心孩子上课的笑脸,现在也把这些微笑送给在场的各位,由衷的希望各位领导、专家、同仁开心每一天,同时不要忘记生活的意义,也不要忘记教育的意义。
最后是一份邀约,欢迎大家在此应邀来到景德镇,也来到我们景德镇陶博城国际研学中心。
刘俊(主持人):感谢刘永驹先生的精彩分享。从“一捧瓷土的千年旅程” 到“中外学生的跨文化共创”,景德镇陶博城为我们展现了非遗传承的“第三种可能”—— 不是将技艺锁进博物馆,而是让它在年轻人的指尖、在世界的目光中,生长出新的文化年轮。
以上我们三位嘉宾分别从世界遗产,红色古化和非遗传承三个维度,体现了“旅游+教育”在多元场景中的创新实践。
接下来,我们将进入专家点评环节,有请南京师范大学的黄震方教授,从学术视角剖析这些案例背后的产业逻辑,并为如何推动“旅游+教育”深度融合问诊把脉。
黄震方:大家好!三个案例是研学旅行方面的典型案例。研学旅行很好地传承和发展了我国读万卷书,行万里路的教育理念和人文精神,是非常重要的“行走的课堂”,是实践育人的重要途径,也是旅游活动新方式和文旅发展新业态。
黄山的研学案例围绕世界遗产的主题,形成了“生态+非遗+红色”多元主题,特别是利用双遗产,打造研学黄山自媒平台。也重视跟周边学校和教育机构的合作,并且还致力于构建研学生态和进行二次创新,应该说既有突出亮点,又为下一步的创新突破打下了基础。
南昌的研学案例围绕红色文化,注重爱国主义教育,针对研学对象,精心设计了符合青少年群体特点的研学课程。另外,非常注重沉浸式、互动性、场景化开发,重视把研学和思政,特别是爱国主义教育有机结合,重视了产品的整体设计和有机串联。我觉得这个方案,站位有高度、研发有深度、内容有广度、产品有温度、市场有热度。
景德镇的研学案例,是围绕非遗的传承,把本来的陶瓷比较硬核的东西,变成了鲜活的、有温度的、有体验感的研学项目。同时,强调传统工艺和现代创新,重视搭建中外学生交流互动平台和跨文化交流,重视规模化、专业化、特色化发展,甚至走向了国际化,重视人文感受和技艺的深化,重视营造多元的体验,这都是值得借鉴和学习的。
这些案例各有特色,但共同点在于将旅游与教育结合,通过实践体验促进文化传承。通过这些案例可以看出,好的研学旅行应在落实研学基地、开发研学课程、配优研学导师、健全监管体系的同时,体现和突出六大特性:一是主题性;二是教育性;三是实践性;四是互动性;五是创新性;六是安全性。
刘俊(主持人):非常感谢黄教授的专业点评。我们进入第二阶段的定项讨论环节。我们将围绕每个案例的核心命题,展开进一步的深度对话。
首先回到黄山研学的转型之路。黄山在从旅游城市向研学旅游目的地城市转型过程中,您觉得需要哪些关键支撑性条件?对于国内其他研学旅游目的地城市建设有哪些启发和借鉴?
赵昌恒:感谢刘教授这个话题,实际上我们黄山市针对这个话题已经深度思考了十年时间。从旅游到研学旅游,尽管只多了两个字,但是研学这两个字是关健词,关键在什么地方?研学是学习,他到底来学什么?为什么到黄山去受教育,黄山有什么东西可以让他来学习。这些年,我们黄山市从政府到我们的协会,都在围绕着黄山的底蕴,怎么深度挖掘它,按照我们的说法是深挖底蕴,这是第一个话题。第二,生态焕新。第三,系统融合。
第一,深挖底蕴。刚才说了我们研学有教育性,要有文化的底色。我们徽州除了绝佳的山水,我们有文化遗产,有历史文化名城,同时还是儒家孝文化的发源地和传承地。三是活态的徽文化的传承。我们很多的地方文化,他只是文化而已,但是我们都是活化的,能传承的,看得见、摸得着的。四是黄山是朱熹和陶行知的故乡,他们的教育思想始终贯彻知行合一的理念。所以,这些年,黄山市的研学都立足于这些主题去深挖它。我们千年的徽工,我们的文房四宝等等,都是我们的主题。只有把我们的文化底蕴的东西,变成了特色,变成了我们的体验,我们才有可能有人到黄山来受教育、来学习它。
第二,生态焕新。对我们研学来讲,它的一个生态,研学就相当于是一颗树,研学有几个很重要的要素,我们要有人才,我们要有产品,我们要有市场。我们的人才就相当于树的根,树的径干,开的花、结的果就是产品,被市场认可。一棵树要想长得好,除了品种好外,还要有好的环境。这个环境主要表现在两方面,一方面就是政策引导机制;二是互联互通的条件;从人才的角度出发,我们在做双库,有研学导师的培训,还有智库都为整个研学队伍,整个的人才体系在添砖加瓦,而且不断地更新。二是产品,我们有徽色文化底色的产品。三是互联互通。这里面也有几方面:一是黄山市有得天独厚的交通条件,基本上是米字型高铁网,两小时的高铁,可以直达长三角大部分的城市,还包括南昌、武汉,六小时的高铁圈,可以覆盖京津冀,包括中西部绝大部分的城市。也就是说,我们研学的团队,早晨出发晚上肯定能够抵达黄山市,抵达研学目的地。二是我们的屯溪航空港今年已经开发出了很多包机航线,包括泰国、韩国、马来西亚、越南,我们从4月份开始不定期包机,也立体化的交流网络为国际化的研学目的地城市打下了交通基础,形成“一基地一特色、一课程一品牌”的格局。另外开发网上研学,未来研学自由行变成可能。三是跟兄弟省份之间的互联互通,前不久黄山市研学协会与潍坊研学协会签了战略合作协议,这些都为我们的互联互通打下了基础。
第三,系统融合。我们要文化赋能,我们要业态之间的融合,还要考虑我们的要素融合。
另外再讲平台提升的问题:深挖底蕴、生态焕新、系统融合,就是我们黄山市研学发展的体系和未来。
刘俊(主持人):谢谢赵会长。从深挖底蕴到生态焕新,再到系统融合,黄山的转型经验为国内研学城市建设提供了可供参考的 “路线图”。
我们将视角转向红色文化的现代表达。熊艳燕副馆长刚才提到的“场景化、互动化、科技化”的红色研学课程设计令人印象深刻。请问:南昌八一起义纪念馆作为红色文化地标,在避免“说教式”教育的同时,如何确保红色文化的严肃性与教育性?请熊副馆长分享经验。
熊艳燕:您这个问题问到我们的一个长期痛点,因为红色文化传播,最重要的是要牢牢把握意识形态、政治方向,不能追求过于娱乐化、趣味化,而丧失教育传播的作用。所以,我们在打造每一款项目上,是采用非常严谨、谨慎的态度。刚才您说的,过去的我们观众习惯看展览,听讲解。但是展览是教课书式的呈现,对于青少年来说,展览过于学术还有一点晦涩,青少年的理解能力有限。我们看全国的红色展览,基本上话语话术和表达方式也是趋于一致的。所以,在把握历史的真实性、准确性的基础上,我们着力打造适合不同观众类型,符合他们心理特点,有针对性的研学项目。
在刚刚分享的环节,第一个案例是“起义少年计划”,是针对低龄段的少年儿童,注重角色扮演,场景重塑以及互动。同时也根据这一模式调整了更适合大学生的“如你所愿 革命者来”等项目。实际上除了青少年,党员干部、企事业单位员工也是我们重点打造项目的对象。我们在各大时间节点推出形式多样、不同特色、不同特点的研学项目和我们的主题教育项目。如《永远的七一》,走进了机场;走进了高铁;还走进了部队,以各种不同的形式满足各类人群对红色文化的需要。我们有一堂非常出色的品牌活动“八一军旗红”,该项目就是以舞台情景讲述的方式走进全国的学校、企事业单位,讲解员既是讲述者,也是思政课老师,同时也是演员,把几种不同的角色融为一体,采用互动、换装,沉浸式表演的方式,还原这一段历史,让我们的红色文化可感可知、可触可碰。此外我们还针对青少年儿童打造了全省首个革命文物儿童展,革命文物展览也可以转变为手绘式的儿童展,一经推出成为爆款,将传统的陈展表现形式转化为漫画式的方式进行表达,符合儿童的整个的心理特点,此外我们还在展览中还制定了原创的神奇的地雷故事,把地雷和漫画、手绘、科普结合一块,实现跨界,进行线上线下传播。取得了良好的社会效益。当然,在这个探索实践的过程中我们也遇到了一些问题——就是可持续性的问题。我们开展一系列创新式的研学活动、社教活动,如:《那年八一》《八一军旗红》,这都需要大量的人力、物力、财力的投入。我们纪念馆有得天独厚的红色资源,但是它跟教育、市场、营销结合的还不够密切,为了能让这些项目更好的持续,更好的展现在更多人的面前,实现传播和教育的目的,我希望在如今文旅融合的背景下,各方都能够贡献自己的力量,在实现纪念馆教育本质的同时,也能实现经济效益和社会效益双结合。
刘俊(主持人):谢谢熊馆长的分享。红色研学的 “破圈” 密码,本质是用时代语言讲好历史故事。
熊艳燕:对我们纪念馆来说,我们也在不断地思考,不断地转型,如何打造可持续的研学项目,纪念馆除了一场展览之外,我们还可以设计一堂沉浸式的课程,走进报告厅、历史教室,全力打造不同形式的课程,降低研学项目的成本,提高可复制性,让任何一位讲解员都可以讲述,扩大受众,在这方面,我们还可以利用现代高科技,VR相对较成熟的技术,呈现当时的场景,做到自由的互动和更加深入的沉浸。尝试性的与市场结合,让研学项目,更符合这个时代,更符合目前青少年的接受的心理和他们的行为模式,让我们的红色研学课走远、走深、走实。
刘俊(主持人):最后一个问题给到刘永驹先生。非遗研学的核心是 “活态传承”,景德镇手工制瓷技艺作为国家级非遗代表性项目,您认为非遗研学在推动传统制瓷技艺活态传承和创新方面发挥了怎样的作用?
刘永驹:我是2009年到景德镇,算得上是景德镇近些年以来城市发展的见证者。其实大家都知道景德镇的陶瓷是有72道工艺,哪怕是现在科技发达了。我们制瓷的匠人、我们的艺术家不需要像古代匠人那样制作陶瓷(参与之前原料开采部分),但只是单纯的从制瓷和烧制,那都是一个周期很长的工作。
回到问题本身上,在我看来有两个“推动”:一是推动内部技术的革新,以及推动人才储备。另外一方面,是推动社会层面的陶瓷周边大环境的变革。
我先阐述第一个观点,像刚开始我提到的陶瓷制作,因为周期很长。2008年、2009年我的亲身经历,我去学习制瓷的工艺。从头到尾我要整整学习四个月,而且这四个月很漫长,没有办法及时给予参与者一种成就感、一种获得感的回馈,那就很容易放弃。其实大家知道,大部分的非遗工艺,如果说整体的获得感不是很足的情况下,很容易会流失参与者。一旦参与者流失多了,就面临着没人传承的情况。虽然景德镇内部人才培养上是不会出现这种情况(人才流失、传统工艺后继无人的情况),因为景德镇自古到现在,有高效且完整的社会化的分工。但在外来人口引入方面,有一个数据可以佐证我刚才的观点,目前上半年江西省人口调查数据中,景德镇和南昌是属于人口净流入城市,我相信其中很多外来人口中是陶瓷作为主要媒介吸引来的,当然我更相信里面有很多是对陶瓷感兴趣,愿意留在景德镇,愿意去从事陶瓷相关工作的人才。
第二个观点,变相促进周围的社会环境的变革。2008年的时候,我那时候想买一个窑(1300度的电窑),我发现在社会上找到电窑没有办法在我的房间使用(窑炉搭建使用条件较为苛刻),但是现在淘宝上随便搜一下,两箱电(220V)可以直接插到我们民用的插座上,这其实就是一个革新,需求反推动生产,促进整个社会的产业发展。
目前我说的就是,感谢!
刘俊(主持人):谢谢刘老师,景德镇的“技艺+创意”模式,让非遗在传承中焕发新生。
再次感谢三位案例嘉宾给我们带来创新实践的分享,展现了“旅游+教育”在世界遗产、红色文化、非遗传承不同场景的深度融合。但正如黄教授此前提到的,旅游和教育深度融合发展在产业层面仍面临着诸多挑战。接下来,我们有请黄教授解答两个行业热点问题:一是如何平衡研学旅游行业的教育属性和产业属性之间的矛盾冲突?二是“旅游+教育”创新人才培养的破局路径。
黄震方:谢谢刘院长。当前,我国“旅游+教育”产业融合已进入提质增效的关键阶段,但仍面临多重挑战:
一是产教融合协调机制不够健全。教育机构关注育人成效,旅游企业侧重经济效益,教育与产业的“时空错位”,双方在课程定价、安全责任、师资配备等方面存在利益冲突,相关部门协调不到位。
二是行业标准与评价体系不够科学。研学旅行存在“教育目标模糊化”“课程同质化”等问题,部分地区将普通春游包装为研学产品,缺乏明确的教育价值评估标准。
三是研学旅行课程开发不够专业。既懂教育学规律又掌握旅游运营能力的复合型人才匮乏,导致课程设计出现“重游玩轻教育”或“重灌输轻体验”两极分化。部分研学课程同质化严重,缺乏教育性、专业性和实践性,文化转化与创新实践能力不足。
四是运作管理与保障体系不够完善。研学旅行市场缺乏统一的监管机制,客观存在运作方式不规范、责任机制不健全、安全保障不规范等问题。
要平衡教育行业和产业属性的冲突,必须推动研学旅行和产教融合发展,我认为这与推进文旅融合是差不多的,即包括推动理念融合、政策融合、机制融合、项目融合、服务融合、管理融合等方面。具体而言,一是平衡好教育产业性与产业教育性的关系。要建立双向赋能的利益协调机制,既服务教育又反哺产业。二是平衡好研学公益性与旅游商业性的关系。创新“公益+商业”混合运营模式,针对青少年群体设置财政补贴的基础性研学课程,面向企业、成人开发高端定制产品。三是平衡好运作规范化与研学个性化的关系。由政府有关部门和行业协会制定研学旅行系列规范,对课程内容、师资水平、安全标准进行分级认证,加强研学旅行监管,同时鼓励研学机构形成创新突破和特色化发展。四是平衡好政策的引领性与市场的多元性。加大政策扶持,引领研学发展,培育市场主体,多元协同发展。
如果从“旅游+教育”的人才培养层面来说,我觉得这是比研学旅行更宽视野、更高要求的话题。我认为高校、科研机构在“旅游+教育”人才培养方面应扮演好“旅游+教育”融合发展的“创新引擎”、“旅游+教育”融合发展的“人才基地”的角色。
长期以来,我国的旅游管理专业建设与人才培养取得了长足的进步和显著的成效,为旅游业发展提供了强有力的理论支撑与人才保障。但是,总体而言还存“新生难招、老生难留、就业难为、专业难保”等窘境。为此,必须深化教育教学改革,致力于培养适应新时代社会与行业要求,适应产业融合发展需求的高层次、创新性、复合型旅游人才。我觉得三点很重要:
第一,以新文科建设推动人才培养体系升级。要立足中国实际和时代特征,围绕行业需求和产业融合发展需要,按照新文科融合化、时代化、中国化、国际化要求,以人文为舵,重人文筑基,以技术为舟,重技术赋能,以融合为径,重跨界融合,引领旅游管理专业改造升级,不断优化专业结构,打造具有新文科特质、多学科融合和新技术支撑的一流旅游管理专业,推动旅游教育高质量发展。我不太认同早些年提倡的教育产业化,但是我很强调教育的产业性和产业教育性的有机结合。也就是在教育发展过程当中,既要培养人文素养、人文精神,又要把产业的需求作为核心诉求来培养人才体系。所以这叫教育的产业性和产业的教育性,就是更多整合产业的力量,肩负着共同培养人才的作用。
第二,以数字化手段推动人才培养方式创新。应把握信息化时代的科技变革特点和人才培养要求,将数字化作为旅游教学改革创新的内生动力和有效手段,以数字化改造旅游专业,在培养方案制定、教师队伍建构、教学环境重构、教学资源建设、课堂教学组织、教学方法创新、实训实践教学、教学质量评价等环节,对数字化教学进行融合创新,使培养的学生做到“心中有数(数字)、手中有技(技术)”,具备数字化发展思维、数字化管理理念、数字化分析素养和数字化创新能力。为此,要建立由智慧旅游教学平台、数字化旅游课堂、数字化实践基地、数字化创新创业等构成的智慧化旅游教学支撑体系,推动旅游教学数字化转型、技术驱动的教学模式革新和学生数字素养的提升。
第三,以一体化协同推动人才培养模式创新。应构建以学生发展为中心,以“新文科引领、数字化赋能、融合化发展、协同化育人”为特色内涵的旅游人才培养新模式。建立教学资源共建共享机制和多元课堂协同优化机制,实施旅游人才“政产学研用”一体化培养,形成产教融合、科教结合、校企联合、中外合作的协同化育人新机制,实现专业教学的内涵式高质量发展。
刘俊(主持人):谢谢黄老师的精彩总结。我和黄老师都来自师范大学,在师范大学从事旅游教育和研究,所以对研学这个业态格外关注。
今天的讨论,既是对当下“旅游+教育”创新成果的研讨总结,更是对未来旅游和教育深度融合推动文旅高质量发展的期待和展望。当世界遗产成为“行走的课堂”,当历史场馆变为“活态的教材”,当传统技艺化作“世界的语言”,我们看到的不仅是文旅产业的跨界融合,更是文化传承与教育创新的星辰大海。
作为主持人,我想利用最后的时间分享个人对于“旅游+教育”的一些思考。怎么理解这个教育?我想第一是在理念和价值层面,“旅游+教育”,旅游要增加对于教育价值的理解。因为过去40年,我们的旅游产业高速发展,旅游本身具备的实践育人功能,在产业化过程当中慢慢被忽略,我们只看到人的流动所带来的消费,而忽视了旅游活动与生俱来的实践育人价值。
第二个层面,这个“旅游+教育”,教育是什么?我认为就是“+教育”的内容。我们旅游产品当中,其实有很多的教育的内容,但事实上我们过往的旅游开发,更多的只是开发旅游资源的娱乐价值,而教育的内容并没有被很好的挖掘。刚才我们三位案例专家都分享得很好,基于他们特定的场景,这些资源新的利用方式,让这些资源有了教育的内容和教育的体验。
第三个层面,这个教育是什么?我认为就是培养一批能够让新旅游更有教育意义的人才。我们国内有500多家旅游的院校,但是很少有学校在培养方案当中,去增加教育的相关课程,培养学生如何从传统的旅游场景当中,去挖掘教育的价值,并且把它转化成具有师长逻辑的教育产品和教育体验的能力。而研学行业的高速发展,需要人才的支撑,这是我们师范大学,以及很多其他学校应该努力推动的旅游教育创新发展的方向。
再次感谢黄老师和三位案例专家带来的精彩分享,也再次感谢中国旅游协会给我们提供很好的交流平台。