地球上71%的表面被海洋覆盖，可别看它蓝得透亮，其实里面藏着数十万亿吨盐。
你可能会问，明明江河湖泊都是淡的，为什么海水偏偏是咸的？假如海洋变成了淡水，会发生什么？
海水为啥“咸”出了历史？
我们现在的海，是一锅煮了几十亿年的“地球大汤”。
地球早期，火山喷发将大量二氧化碳、氯化氢、硫化物等气体释放进大气，这些气体溶于水后形成酸雨，腐蚀岩石，把矿物中的钠、钾、镁、钙等元素一点点“洗”进了原始海洋。
这场全球级“洗地行动”持续了上亿年，最终让大海积蓄起海盐的根源：主要是氯化钠（NaCl），也就是我们熟悉的食盐。
再加上现代江河依旧在“补盐”——每年陆地上大约有30亿吨溶解矿物通过河流进入海洋。
于是，海水越积越咸。目前平均含盐量是3.5%，也就是每1000克海水里大约有35克盐，相当于一瓶矿泉水加两勺盐。
很多人会问：那阳光晒海水，蒸发掉的不是水分吗？盐不会跟着蒸发吗？
其实，蒸发不出去的正是盐。
海水蒸发时，只是水分子升腾上去，盐分被“留在锅里”。蒸发到空中的水变成云，然后降成雨落回陆地或海洋。但盐分从头到尾“寸步不离”。
这也解释了，为什么淡水资源永远这么少：地球97%的水在海洋里，淡水不到3%，而真正能被人类利用的，还不到0.3%。
也正因如此，海水的“咸”，成了天然屏障——让它无法直接饮用，却也维持着独特的地球化学平衡。
如果海水一夜之间全变淡，地球会变怎样？
假设某一天，一场神秘奇迹让海洋中的盐分全部消失，海水变成了清澈纯净的淡水，看起来是不是很好？可以随便喝了？
不，但这是灾难的开始。
第一，海洋生物大量死亡。
地球上已知约有22万种海洋生物，其中绝大部分依赖特定盐度生存。盐度突变意味着渗透压骤变——鱼类的鳃和鳞片无法调节，细胞会胀裂或脱水死亡。
珊瑚礁、浮游生物、甲壳类将最先崩溃，整个海洋生态系统将在几周内崩塌。海洋是地球最大碳汇之一，浮游植物每年制造约一半地球氧气，这一链条断裂，全球氧气水平可能迅速下降。
第二，全球气候系统失控。
海洋咸度影响水的密度。北大西洋深层海流（也叫“全球热盐环流”）靠温度与盐度差维持。如果咸度突然消失，这套“海洋空调系统”将瘫痪，热带将更热，极地更冷，全球气候带彻底错位。
欧洲西部依赖暖流调节，一旦中断，可能在几十年内显著降温；而南亚、非洲则会遭遇持续干旱。
第三，海洋资源枯竭，人类生活全面受限。
全球超30亿人依赖海洋为食，如果咸水生态体系崩溃，渔业将遭受毁灭性打击。海盐、海藻提取物、药物原料等一系列产业也将瘫痪。
就连航运也会遭遇困境：咸水浮力高、对船舶有更好支撑，淡水密度低，船舶将下沉更深，可能造成原有航线风险增加。
更别说靠海水驱动的冷热差发电、海水制氢等新能源技术，也将因盐分消失而陷入停滞。
那我们能把海水淡化来喝吗？
事实上，人类早就动手“抢水喝”了。
截至2023年，全球已有约 2万座海水淡化厂，主要分布在中东、北非、以色列、西班牙、美国加州等缺水严重地区。
但这项技术也有代价：每立方米淡水的处理成本约为4~6元人民币，耗能高、排盐水多，对生态也有一定破坏。
我国虽然海岸线长，但海水淡化水量目前仅占城市用水的0.1%左右，依赖度极低。
所以说，人类能“借”海水，但永远无法替代它。
结语
我们以为海水的咸味只是“天然调料”，但背后隐藏的是数十亿年生态演化的密码。
这咸味过滤了过度繁殖的生物，稳定了全球气候循环，也维持了人类与海洋的微妙平衡。它不是多余的盐，而是海洋的脉搏。
