老辈人传下的草木灰加红糖,今年让村里菜农乐开了花。烧柴火剩下的灰,过去当垃圾,现在成了宝贝。
科学一查才知道,里头钾多、磷钙全,菜苗吃了秆子硬、叶子亮。
村东头老张家黄瓜地撒了草木灰,藤子爬得比往年快半米。
红糖看着甜,浇地却能喂菌子。土壤里的好菌子吃了糖分,抓氮解磷更卖力,比雨后冒芽还快。村西大棚种西红柿的,浇了红糖水,秧子扛住大风,果子密得压弯枝。
两样搭着用有讲究:三捧灰、一捧半糖、十五捧水,搅和匀了闷两天。夏天闷一天,冬天得捂两天,水变黄褐滤掉渣,肥水就成了。
小苗兑五十倍水浇,大苗兑一百倍,叶子黄了还能喷淡的。可别跟尿素混着用,那股子冲鼻的氨气味,能把菜叶子熏蔫。用了三五回,原先瘦巴巴的菜苗,根须多长半尺深。
种白菜的发现,菜帮子瓷实了,霜打都不带烂叶。种辣椒的更乐呵,往年一棵结二三十个,现在多摘十来斤。最实在的是省了化肥钱,灶膛灰、熬糖边角料,不花钱还不糟践东西。
邻村种菜大户算过,一亩地省两百多化肥钱,产量反倒往上窜。老法子暗合新道理:烧秸秆的灰还了田,红糖水养肥了土,循环农业巧得很。现在城里人抢着买有机菜,用这法子种的,集市能多卖三成价。
可有人犯嘀咕:这法子真能代替化肥?咱说啊,化肥劲大但伤地,老法子慢却养地,搭配着用或许更妙。
就像村南头老李家,前半季用化肥促苗,后半季浇草木灰红糖水养根,收成比单使化肥还好。种地讲究顺天应时,老祖宗“取之于地还之于地”的理儿,搁现在照样管用。那些年被化肥催得板结的地,这么慢慢养着,又能油黑发亮。
这法子不花哨、不费钱,可就是实实在在管用。要我说,种菜有时候还真得向老传统讨教讨教。
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注:具体用量建议根据当地土质调整,新手可先小范围试。