沙门氏菌爆发与后院家禽有关
鸡蛋鸡，母鸡在笼子里工业化农场Adobe股票
作者:
一.爱德华兹
发布于:
2025年5月6日晚上11点20分
更新日期:
2025年5月6日晚上11点20分
关键要点
至少有7人因沙门氏菌而患病
这次爆发与后院家禽有关
即使看起来健康，鸡也可能携带沙门氏菌
2025年5月6日星期二(每日健康新闻)——美国卫生官员周一报道，与后院家禽有关的沙门氏菌爆发已导致六个州至少七人患病。
美国疾病控制和预防中心(CDC)表示，密苏里州发现两例，佛罗里达州、伊利诺伊州、南达科他州、犹他州和威斯康星州各发现一例。疾病发生在今年的二月和三月。
所有的人都感染了同一种沙门氏菌，这种沙门氏菌在过去与家禽孵化场有关美联社举报。
据卫生官员称，调查仍在进行中。
沙门氏菌是一种常见的细菌，在美国每年导致约135万例感染。人们会因为食用或处理被污染的食物或动物而生病。
虽然最近的沙门氏菌爆发与黄瓜、鸡蛋、未经高温消毒的牛奶、新鲜罗勒甚至像髯龙这样的爬行动物有关，但后院家禽越来越令人担忧。
鸡和其他家禽可能携带沙门氏菌，即使它们看起来健康和干净。
去年，一名类似的爆发在48个州引起了470起感染，并导致一人死亡美国联合通讯社(Associated Press)说道。
这疾控中心敦促处理后院家禽的人在接触后要彻底洗手，避免接触动物时接触他们的嘴或吃东西
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