淡奶油最常见的是做奶油蛋糕，或者浓浓的一团夹在面包里，这样兴许就有人不爱吃，嫌腻。
但若将肥浓甘美的奶油融入面粉烤成面包，满屋飘着的香味儿给人感觉就是面、奶相溶的如此尽善尽美，面借奶鲜、奶借面香，可以说是恰到好处的圆满。
用料
高筋面粉
350克
低粉
80克
淡奶油
200克
黄油
40克
酵母粉
4克
奶粉
20克
白砂糖
60克
4克
鸡蛋
1个
牛奶
80克
奶油面包的做法
- 将除黄油以外的所有原料放入面包机，按发面团键和面20分钟后停机
- 揉成光滑面团后加入黄油继续重启发面团键揉面，还是20分钟
- 面团被揉的光滑且有弹性，然后关闭面包机再次的重启发面团键揉面，又一次的20分钟后停机，轻轻的试着将面团撑开，能拉出薄膜就可以了，若达不到就再重启揉一遍
- 这时按下面包机的发面团键，自动工作至一个半小时。其中还有近半个小时的揉面时间，面的劲度也就更大。自然停机后还可延长发酵时间，直至面团发的很大或至满桶
- 发酵好后，再用普通面包键揉面10分钟，排气后让面团稍醒5分钟
- 取出面团，称量平均等分
- 将918克的面团分成51克的小剂子18个，并逐个揉成光滑的圆面团，此过程也能让面团排气更彻底
- 三个一组，分别滚成细长条
- 将两头的部分粘合
- 转动着拧成麻花状
- 再将长麻花滚成球状
- 将两端压在最底下
- 放入烤箱再次的发酵，40度40分钟，停止工作后时间可延长，我这个用了一个多小时，烤箱底部可放一盘热水防干燥
- mip.sywwwyl.com
mip.fzp-platform.com
mip.sdtvt.com
mip.xklab.net
mip.sjhrsrq.com
mip.cqcxs.com
mip.yaohuatugong.com
mip.nyabell.com
mip.cszhonghongedu.com
mip.hbfjjt.com
mip.zclzgs.com
mip.szcghj.com
mip.ybmuye168.com
mip.gzjtbss.com
mip.rcldy.com
mip.ishenzhu.com
mip.jhautos.net
mip.waiqingqx.net
mip.rdgwf.com
mip.nbdongshan.com
mip.xiaoxiangshipin.com
mip.zbbaihua.com
mip.shzdjtsgls.com
mip.sunnoble.net
mip.sdkaisan.com
mip.twhexi.com
mip.lyfxyb.com
mip.mslawgz.com
mip.lawcdhyls.com
mip.cdskck.com
mip.baoerwuyou.com
mip.sjzjsn.com
mip.cfgcxw.com
mip.zhsmjingji.com
mip.zktjyzc.com
mip.acvatix.com
mip.bjlsvipxs.com
mip.gzvipxslaw.com
mip.gzvipxsls.com
mip.qiumaojiu.com
mip.hdtejx.com
mip.jszx333.com
mip.shzyvipls.com
mip.sjzchaiji.com
mip.songxiadianchi.com
mip.rsqbj.com
mip.xzxingfa.com
mip.ostarry.com
mip.tzgangmeng.com
mip.ydhfzx.com
- 面团胀大发胖后，取出表面刷全蛋液
- 然后入烤箱，烘焙键160度25分钟烤焙即可
