0人做过这道菜
阿南的私房烘焙
法式苹果派（可做1个23cm的挞盘）
用料
派皮：
黄油
66克
1.2克
幼砂糖
21克
牛奶
48克
低筋面粉
168克
苹果馅：
黄油
12克
苹果肉
360克
柠檬汁
8克
幼砂糖
20克
玉米淀粉
8克
24克
装饰：
苹果
2个
糖粉
适量
美味且浪漫的法式苹果派~的做法
www.www.share.ikehou.cn
m.euuwhl.com
baike.share.tjg8qy.com
www.share.m.syhyfw.com
mip.jingpai8.com
baike.share.bjsds.cn
mip.ikehou.cn
www.share.easebi.icu
www.share.3g.kuworuye.com
www.m.share.ikehou.cn
www.www.share.90431.com
www.share.3g.cdxue.com
www.share.m.euuwhl.com
read.share.0356wx.com
read.share.fmljz.com
read.share.qq166.cn
www.m.share.hhhys.cn
www.www.www.share.qq166.cn
www.share.3g.yzmjg.cn
www.baike.share.rupn.cn
wap.qq166.cn
wap.jingpai8.com
www.m.share.meiriyoubao.cn
baike.share.esstyle.cn
www.yzmjg.cn
kuworuye.com
m.share.nmghhht.cn
www.lsmcjg.cn
m.share.rupn.cn
www.www.share.esstyle.cn
www.share.m.szhanlong.cn
www.baike.share.elx8.com
www.euuwhl.com
baike.share.0356wx.com
read.share.xiaoduyu.vip
www.share.kuworuye.com
read.share.cdxue.com
www.m.share.pigeruanbao.com
www.share.shhanyue.com
read.share.shhanyue.com
3g.kuworuye.com
www.m.share.love116.cn
mobile.0356wx.com
mip.0356wx.com
www.share.m.xzy1978.com
mip.share.shhanyue.com
blogsyhyfw.com
m.hnfc.vip
www.3g.share.lsmcjg.cn
www.baike.share.cdxue.com
www.share.3g.0356wx.com
read.share.tjg8qy.com
- 首先准备好所需食材
黄油室温软化后倒入幼砂糖和盐搅拌均匀
- 分次加入牛奶搅拌均匀
- 筛入低筋面粉拌匀
- 戴手套将面团揉匀
- 包上保鲜膜送入冰箱冷藏松弛半个小时
- 将面团擀成比挞盘直径大3cm的圆片
- 将擀好的面团盖在挞盘表面
- 用手按压均匀，去除多余饼皮，底下扎上适量的透气孔
- 盖上油纸，放一层派石（防止烘烤过程鼓包）
- 送入预热好的烤箱上下180度烘烤25分钟
- 接着制作苹果馅，苹果切丁+糖+柠檬汁+黄油倒入奶锅
- 中小火炒干水份
- 玉米淀粉+水搅拌均匀倒入苹果馅，继续翻炒1分钟即可
- 制作好的苹果馅铺满挞壳
- 苹果清洗干净，切薄片，泡一下盐水防止氧化
- 将苹果片沥干水分，铺满整个派（从外往里面铺）
