五一长假已经过去了,而北京25岁的女子姚瑶却不开心,因为她拿自己攒下的积蓄请妈妈出去旅游,但是妈妈在外却嫌三嫌四,省吃俭用,姚瑶跟着妈妈一起吃苦,真是苦不堪言。
姚瑶说他们来到了河南的桐柏,这里有很多特色美食,像什么山野食材,新鲜而美味。但是妈妈却只点了一个桐柏豆筋,虽然是百年传统工艺,筋道而美味,豆香味浓郁,但说到底就是一个豆腐皮,分量还不多,和青菜一起炒,感觉吃的多数是青菜。妈妈还找店家要了一碟免费的泡菜,两个人就着米饭吃泡菜和一碟炒菜,姚瑶觉得太扫兴了,根本吃不好。
而当妈妈回到北京,自己开始在家做饭时,区别又很大,还是姚瑶和妈妈二人,妈妈却炒了好几道菜。有清蒸鲈鱼,鱼肉鲜美,蒸好再拿热油激发一下香味,葱香味可以增香,而鱼肉已经腌制过不腥,吃起来很鲜甜。
水煮肉也很好吃,吃的就是瘦肉本身的味道。因为吃的是原味,所以肉一定要好,新鲜而没有膻味,瘦而不柴,丝丝入味,一切都要把握到位,食材和时间都恰到好处,才能做出这样干净卫生的水煮肉。
接着还有素烧茄子,妈妈真是做得特别好,茄子已经去皮,吃起来更入味,软糯香滑,搭配青椒味道更清爽,别看茄子吸油,其实妈妈用了小心思,把茄子先蒸一下,再来炒会省油,吃着更健康了。
妈妈做的白灼生菜也很美味,烫煮后淋点酱油,能最大程度地保证营养,还有酸酸甜甜的番茄炒鸡蛋,是姚瑶的最爱,酸甜可口,颜色诱人,配米饭或者像姚妈妈这样,煎点馒头片,蘸着汤汁吃,也是很香的。
姚妈妈还给女儿洗了圣女果,煮了一些鹌鹑蛋,这样搭配着荤素结合,营养价值更好,两个人在家吃这么多,姚瑶真是觉得妈妈做得不合理。为啥在外旅游,吃一个菜,回家就大鱼大肉。妈妈解释说因为担心外面的东西不卫生,所以少吃,但是自己烧的话,干净卫生,就可以放心吃。
网友则觉得这件事情真实而好笑,猜想姚妈妈是舍不得花女儿的钱,才会在旅游时少吃省着花,在家就给女儿吃好喝好,这种母爱真是让人感动,对此你怎么看呢?(素材源自网络,如有侵权,联系删除)