春天气候多变，肝气旺盛，脾胃容易失调。不少人一到春天就感觉口干舌燥、食欲不振，甚至动不动就上火。
这时候，很多人会选择吃草莓，觉得酸甜可口又能补充维生素。
但从中医角度看，草莓性凉，多吃容易伤脾胃，尤其脾虚之人，吃多了反而加重湿气，导致腹胀、腹泻。
相比之下，李常青主任更推荐苹果，其性味平和，生津润燥却不寒凉，更适合春季养生。
来跟大家分享如何正确食用苹果，可以先点赞转发推荐。
苹果被称为“百果之王”，它甘凉无毒，生津开胃。和草莓相比，苹果最大的特点就是——既不寒凉，也不燥热，能生津液却不伤脾阳。
脾虚的人往往运化能力弱，吃寒凉水果容易腹泻，而苹果的温和特性恰恰能兼顾生津和健脾。
吃苹果还能这样搭！
对于爱上火的人，苹果也有独特的优势。
春季肝火易升，很多人出现口疮、咽喉干痛，这时吃草莓可能火上浇油，而苹果能润燥降火。
如果火气特别大，可以试试苹果和银耳搭配。银耳滋阴润肺，苹果生津清热，一起煮成甜汤，既能缓解口干，又不会伤脾胃。
脾虚兼有湿气的人，推荐苹果加山楂陈皮煮水。
山楂消食化积，陈皮理气健脾，搭配苹果的甘润，既能开胃又不滋腻。
这类人长期食欲差，饭后总感觉胃胀，用这个方子当茶饮，两周后胃口就会明显好转。
真实门诊案例分享
李常青主任曾接诊过一位45岁的患者。自述一到春天就抱怨口干舌燥，听说草莓能美容，每天吃一大盒，结果腹泻加重，整个人更没精神；
并且常年大便溏稀，舌苔白腻，李常青主任辨证属脾阳不足，湿困中焦。
调理上用了参苓白术散加减，同时建议她把水果换成蒸苹果。
一周后复诊，腹泻明显改善，口干也减轻了。这是因为苹果的甘润能生津，蒸煮后更易消化，减轻了脾胃负担。
从养生角度看，春季吃苹果要讲究方法。
- 脾胃较弱的人，可以直接蒸熟吃，既能保留营养，又减轻寒性；
- 如果平时容易燥热，可以生吃，但避免空腹；
- 还有一种吃法是把苹果切块，和红枣、枸杞一起炖汤，补脾益气血，适合面色萎黄、气短乏力的人。
中医讲“四季脾旺不受邪”，春天养好脾胃，全年少生病。
草莓虽好，但性凉助湿，脾虚的人要少吃。苹果性味平和，生津养胃不伤正，是春季水果的更优选择。
懂得食物的性味，结合自身体质，才能吃出健康！但建议在使用前咨询专业中医，确保对症用药。
