封面新闻记者 李华刚 摄影报道
4月30日，四川省泸州市江阳区举行“玩味江阳 把酒不离食”美食促消费活动新闻发布会。
新闻发布会现场
来了泸州，到了江阳，吃什么？玩什么？
“酒为食赋魂，食为酒延韵”，江阳区将自身定位为浓香型白酒的圣地，江阳更是一座巧妙融合川菜麻辣与长江温润的“味觉博物馆”。
据了解，江阳美食源于大河帮菜系，以长江、沱江流域的水运码头古文化为背景，融合了船工饮食、盐帮菜、江湖菜的特点，形成了独具风味的江湖川菜流派。江阳小吃则以“一菜一格，百菜百味”著称，软糯微甜的泸州白糕、黄粑，皮薄咸香的泸州猪儿粑，酸辣爽口的酸辣粉，酥脆香甜的桂圆酥。不论是正餐还是小吃，均以“鲜香醇厚、咸甜适中、酸辣适口、辛香有度”的风味闻名四方。
江阳区2025年度厨艺比武大赛吸引了众多市民围观。
既要吃得好，还要玩得好。江阳区分季开展主题推广，以季节为轴，以美食美酒为媒，分别在春、夏、秋、冬四个季节节点，推出江阳地道美食及优惠活动，并绘制江阳区美食打卡地图，宠溺广大美食爱好者。
在春节、五一、中秋、国庆等重要节日和主题日期间，江阳区在街区、商圈举办“节庆和主题日”活动，营造节日氛围，推出了灯光秀、音乐演绎、电竞篮球赛及商场购物、美食、娱乐、亲子等狂欢日活动，推出江阳“吃、住、行、游、购、娱”等沉浸式体验和优惠，让“商旅文体”融合联动。
“玩味江阳 把酒不离食”美食地图。
对于即将到来的五一假期，江阳区精心策划准备了厨艺大赛，选出一日三餐招牌美食，另外，联合江阳名优餐饮商家，推出“地道泸菜十三香”特色菜品及优惠活动，以及在街区、景区、商圈举办音乐派对、电竞篮球赛等特色活动。尤其值得一提的是，江阳区还定制了专属二维码，在美食海报、明信片上都印有“玩味江阳·把酒不离食”品牌专属二维码，扫码即见，美食打卡地图，推出了“美食+游玩”“美食+酒店民宿”路线，以及五一期间详细活动安排。
