杨梦倩

“五一”假期将至,一年一度的伏季休渔期也即将开始,台州不少市民想赶在“封海”前大饱口福,于是这几天纷纷采购海鲜。

4月27日,记者在椒江万济池菜市场看到,各大摊位上带鱼、鲳鱼、虾姑、梭子蟹等各类海鲜应有尽有,不少市民驻足在摊位前询价购买。

“目前大部分海鲜价格变化不大,八九两重的鲳鱼售价是每斤150元,五六两重的每斤100元,四两重的每斤80元,和前几天相比,每斤涨了5元左右。”万济池菜市场水产摊主洪菊飞告诉记者,“五一”假期叠加伏季休渔期,近期海鲜价格不会下降,爱尝鲜的市民要抓紧时间了。

虾姑也是台州人的心头好。在一家摊位上,大盆里的虾姑活蹦乱跳,引来不少市民争相购买。“大一点的每斤85元,小一点的每斤55—60元。”摊主江雪丽说,每年3月至5月是虾姑最肥美的时期,肉质紧实,虾膏丰润,深受顾客喜爱。

不过记者发现,不少摊位上仍然有品质较好的新鲜梭子蟹,可来往的市民,询价的多,购买的少。

“现在梭子蟹的价格是每斤200多元,贵得很,大的一只要300多元。”从事水产生意20多年的摊主林妙荣说,由于价格一直居高不下,近期梭子蟹的销量比较“惨淡”。

5月1日中午12时起东海将全面进入休渔禁渔期,台州人的餐桌要短暂告别东海鲜活海鲜。特别是在伏季休渔一周后,市场将禁止销售带鱼、大黄鱼、小黄鱼、银鲳、鲐鱼、三疣梭子蟹、龙头鱼、虾姑等8种海洋捕捞冰鲜或活体水产品。

那么,接下来吃不到新鲜海产品了?休渔期间,一大拨虾类、贝类以及冻品海鲜会强势补位,确保台州市民餐桌不断“鲜”。

“禁渔期后,我们主要是卖冷冻海鲜和养殖水产品,现在速冻技术越来越成熟,冻品鱼的色泽和口感还不错,大部分顾客也比较买账。”临海上盘菜市场的摊主王大姐说。

另外,生蚝、扇贝、蛏子等贝类小海鲜不受伏季休渔期影响,因此供应量充足,价格也比较稳定,市民可选择。

另外,随着天气逐渐炎热,小龙虾主场正式开启。记者了解到,目前市场上小龙虾价格持续走低,中青的价格为一斤16元,大青的价格为一斤20元。

“每年的5月至8月,算得上是小龙虾生意最旺的时候。这段时间是休渔期,生鲜海产吃不上,小龙虾却是最肥美的时节,价格还很便宜,大家都喜欢。”万济池菜市场摊主虞女士说。

ad1 webp
ad2 webp
ad1 webp
ad2 webp