甘蔗作为一种重要的糖料作物，其生长和产量与施肥密切相关。科学合理地选择肥料，是确保甘蔗优质高产的关键。
一、基肥以有机肥为主
有机肥对于甘蔗生长有诸多益处。在甘蔗种植时施用基肥，应以有机肥为主，如腐熟的农家肥、堆肥等。每亩可施有机肥1000 - 1500千克，同时搭配适量的化肥，如尿素2.5 - 5千克、过磷酸钙15 - 20千克、钾肥5 - 7.5千克。将有机肥与磷肥混合堆沤半月以上，再与氮、钾速效肥混合均匀施用。有机肥能改善土壤结构，提高土壤肥力，增强土壤保水保肥能力，为甘蔗根系的生长和发育创造良好的土壤环境。例如，在一些长期种植甘蔗且施用有机肥的地块，土壤更加疏松肥沃，甘蔗根系发达，植株生长健壮。
二、氮肥合理分期施用
氮肥是甘蔗生长所需的重要肥料，但需要合理分期施用。苗期根系大量生长，叶片和分蘖不断产生，此时早施提苗肥可促进蔗苗和根系的生长。提苗肥以速效性氮肥为主，在基本齐苗、幼苗有3 - 4叶时施用，每亩施清水粪2000 - 2500千克，配施尿素2.5 - 3千克或碳铵10千克左右。伸长期是甘蔗一生中生长量最大的时期，吸肥量最多，重施攻茎肥很关键。一般每亩用尿素5 - 7.5千克或碳铵15千克在伸长初期和伸长盛期分2次施用，结合中耕培土，可促进蔗根生长，加固蔗株，增强抗倒力。
三、磷钾肥及其他中微量元素的补充
磷钾肥及其他中微量元素对甘蔗生长也起着重要作用。磷肥一般作基肥和前期施用，在基肥中可选用钙镁磷肥或过磷酸钙。钾肥前期需求较大，但中后期若前期施用不足也需补施。在一些缺镁地区，基肥需施用镁肥（以MgO计）2公斤/亩；强酸性土壤田块，基施含硅、钙、镁等碱性土壤改良剂100公斤/亩。水肥一体化田块还可根据甘蔗生长的不同阶段，精确控制氮、磷、钾等肥料的施用量和施用次数，提高肥料利用率。
总之，种植甘蔗要根据土壤肥力、甘蔗品种及生长阶段等因素，合理搭配有机肥、氮肥、磷肥、钾肥以及中微量元素肥料，遵循科学的施肥原则和方法，才能实现甘蔗的高产优质。
