为进一步加强辖区食品安全管理,保障村民饮食健康,4月27日,沙雅县塔里木乡仓塔木村新时代文明实践站深入辖区商铺,开展食品安全检查活动。此次活动旨在排查食品安全隐患,提升商户食品安全意识,确保村民吃得放心、吃得安心。
检查过程中,工作人员重点对商铺的食品经营许可证等相关证件进行查验,确保经营资质合法合规。同时,仔细查看各类食品的包装标识、生产日期、保质期等信息,严防过期、变质食品流入市场。工作人员还深入了解商品的进货来源,要求商户严格落实进货查验制度,留存进货凭证,从源头保障食品质量安全。
在检查的同时,工作人员积极向商铺经营者宣传食品安全法律法规,强调食品安全的重要性,督促其增强责任意识,诚信合法经营。针对检查中发现的个别问题,如食品摆放不规范、卫生清洁不到位等,工作人员当场提出整改意见,要求商户立即整改,并将在后续进行复查,确保问题整改落实到位。
“最近咱们村开展的食品安全检查活动,真是办到大家心坎里了!以前总担心路边小店的食品质量,特别是给孩子买零食、家里买菜时,心里多少有点不踏实。这次村委会工作人员挨家挨户检查商铺,查资质、看日期、问来源,连卫生细节都不放过,这认真劲儿,让我们特别安心。”沙雅县塔里木乡仓塔木村村民阿喀热·艾买提说道。
通过此次食品安全检查活动,进一步增强了辖区商铺经营者的食品安全意识,规范了食品经营行为。
沙雅县塔里木乡仓塔木村党支部书记范军说:“接下来,沙雅县塔里木乡仓塔木村将持续加大食品安全检查力度和频次,建立健全食品安全长效监管机制,定期开展‘回头看’,巩固检查成果。同时,积极开展食品安全宣传活动,提高村民的食品安全意识和自我保护能力,营造人人关心、人人参与食品安全的良好氛围,全力守护群众‘舌尖上的安全’。”(通讯员:麦斯图热)