“妈妈,今天你也上课了吗?”“对呀,你学故事,我学咖啡,我们都变得更厉害了!”近日,一次别开生面的“亲子双课堂”在九里亭街道社区学校咖啡文化社会体验基地抱抱咖啡馆举办,家长与孩子各自投入在专属课堂中,双向成长。


在“小朋友课堂”中,专业早教老师带领孩子们走进绘本世界,探秘咖啡从豆子到杯子的奇妙旅程。孩子们用鼻子闻、用手摸,在故事与游戏中学习观察、记忆与表达。通过将咖啡元素串联成小故事、图卡游戏,锻炼了他们的感官认知与逻辑思维。


而“大朋友课堂”上,获得国际认证的AST咖啡培训师林翼凡为家长们带来了一场生动有趣的咖啡文化讲座。“大家看,这几款分别是来自巴拿马的瑰夏、埃塞俄比亚的蓝姜花、云南的小粒咖啡……”林翼凡展示了多种精品咖啡豆,娓娓道来咖啡豆的生长与加工,同时亲自示范手冲技巧,从水温控制到粉水比例。“原来咖啡不是只有苦味,还有果香、花香甚至酒香!”参与者郭女士在品鉴环节惊喜地发现。


课程的最后,家长与孩子一同制作“咖啡豆手串”,一颗颗咖啡豆串起的不只是饰品,更是这一天彼此陪伴、共同成长的回忆。“平时孩子上课只能在教室外面等着,刷刷手机,要是都像这样就好了。”“对呀,我也学到不少新知识呢。”家长们纷纷感慨。


据介绍,本次活动是九里亭街道社区学校“天下客 九里Ting”特色课程体系中的重要一环,整合社会教育资源,将咖啡文化与家庭教育相结合,推动社区教育走向生活化、多样化、品牌化。未来,社区学校还将推出“全能咖啡师”系列课程,持续为居民提供高质量的学习体验,让学习成为生活的一部分,让家庭教育在“你学我也学”的路上越走越远。

供稿:九里亭街道分中心

编辑:周雨薇 沈莉娜

审核:周样波 周雨薇

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