千城百县看中国｜寻闽味：土豆饼

2025-04-25 20:31:54

　　土豆饼是福建寿宁当地特有的风味美食。将土豆蒸熟后拍成饼状，煎至两面金黄后加入蒜末、葱头、小米椒等调料焖制而成。土豆饼口感外酥里嫩，香味四溢，深受食客喜爱。



　　制片人：马宝军

　　策划：张青 杜屹然

　　统筹：汪峰 陶玲君

　　编导：廉晓琦

　　记者：陈旺

　　新媒体编辑：陶玲君 但汉琼

　　供稿来源：寿宁县融媒体中心

　　中国新华新闻电视网（CNC）出品

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