本文转自：人民网-安徽频道
胡雨松
清明后，谷雨前，通常都是茶农最忙的时候。
收到第22届安徽·石台茶文化节（以下简称“茶文化节”）“石台硒茶”斗茶活动邀请函时，檀腊枝却没有一丝犹豫：去，必须去！
檀腊枝是池州市石台县本地人，种植茶叶有近十五个年头。“浙江安吉的朋友送来第一批黄金芽幼苗，我们在自家茶山就种上了。”檀腊枝回忆，2011年，头一茬黄金芽长势很好，芽头肥、叶片厚，把鲜叶送到安吉，茶厂给的收购价甚至超过当地茶。
这让檀腊枝尝到了甜头。
仙寓山泉生产线。石台融媒供图
2014年，檀腊枝和丈夫正式成立腊枝家庭农场，包下10亩茶山。如今，“小作坊”越做越大，逐步将茶叶种植、鲜叶采摘、烘干、炒制、销售等全流程“包圆”，檀腊枝还赶时髦开通了短视频账号，成为远近闻名的“茶叶姐”，村里近15户茶农也跟着她走上了种茶致富的道路。
今年茶文化节斗茶活动，“茶叶姐”捧回两项大奖。更让檀腊枝开心的，是在主办方邀请下，多位外地品茶专家走进茶园，与她面对面谈问题、手把手教方法。
“太难得了，能近距离跟专家交流，对我们提升茶叶品质有非常大的帮助，真要感谢政府提供的平台。”檀腊枝兴奋地说。
茶文化节上，檀腊枝（右）的家庭农场捧回两项大奖。石台融媒供图
石台县地处安徽西南山区，“九山半水半分田”是当地自然环境最真实的写照。在这种环境下，石台要如何突围？政府决定以绿色为底、围绕当地特色资源做文章。
巍峨的高山中，也藏着石台县独有的资源——硒元素。根据2022年中国营养学会、中国地质调查局等单位联合调查报告显示，石台富硒面积占到县域面积的83.94%，石台县也因此成为安徽省唯一、全国为数不多的富硒地。
富硒地上结“硒果”，包括石台硒茶在内，石台硒泉、石台硒米等为代表的富硒产品，也已成为石台县的招牌。
对“茶叶姐”们来说，茶文化节是一次近距离与茶专家在石台零距离接触的机会。同样，茶文化节也是石台硒品向外集中展示的舞台。
在茶文化节现场，当地石台硒泉生产商带来的各种瓶装水，也吸引了外地专家的注意。来自大山深处的硒泉，被包装成规格不一的瓶装水。一位经销商介绍，目前华东地区市场上大多数硒泉产品都来自石台，也有越来越多的外地客商到石台来投资兴建水厂。
仙寓山泉是石台硒泉产业的老牌代表，坐落于中国富硒第一村——大山村脚下，企业客户覆盖15个省市，去年公司产值达2400余万元。“硒泉产品销量很好，公司今年初投入800万元技改，产量有望翻倍。”公司负责人花仲杰表示，当地生态环境好，也造就了石台硒泉在外地市场的良好口碑。
俯瞰茶园。石台融媒供图
数据显示，石台全县已注册登记硒泉企业14家，其中11家投入生产运营。其中，既有仙寓山泉这样的老牌代表，也有最近刚安家的新朋友。就在茶文化节启动的第二天，4月19日，又一家集团总部位于江苏苏州的硒泉水厂在石台正式投产。企业负责人表示，这次在石台投资8000多万建厂，就是看中了石台“中国生态硒都”品牌。
“石台茶文化节已经连续举办22届，不仅全面记录了石台茶产业的发展历程，更是展示地域文化、促进交流合作的重要平台。”在茶文化节开幕式上，石台县委副书记、县长张勇热情地向外推介石台。
显然，这样一场连续举办22年的盛会，不仅仅是石台硒产品对外展示的平台，更是当地在富硒产业、生态产业上持久发力、久久为功的见证。
长期专注做好一件事，效果也是显著的。据统计，2024年，全县硒泉产业综合产值达1.48亿元，同比增长20.3%。2024年，全县茶叶综合产值超20亿元，富硒农业综合产值达42亿元，硒产业综合产值达84亿元。
