近日，笔者在河南省平顶山市舞钢市矿建街道张楼村昱坤种植农场看到，一垄垄鲜嫩的芦笋幼苗挺立，村民们正忙着采摘芦笋。芦笋高效高产，不仅为该村壮大村集体经济，也带动了当地群众在家门口就业。
“我家里有孩子，上有老下有小的，我也跑不了远门，在家门口就可以就业，也给俺个致富门路。”矿建街道张楼村村民杨爱花说。
据了解，芦笋被称为“蔬菜之王”，食用、药用价值较高，为多年生作物，一次种植可持续采收10年至15年。2023年，张楼村通过考察，按照公司+村集体的经营模式，从山东引进种植了100亩芦笋。同时，专门聘请技术人员从栽种到灌溉、施肥进行指导，确保芦笋的品质和质量。目前，芦笋批发价每市斤为8元至9元，采摘后主要销往山东菏泽等地，经济效益是传统作物的5倍以上。
“我们在山东学习后，引进了芦笋种植项目，经过三年的种植，感觉效益不错。现在用工近30人，招聘的都是附近村民，在自己获得收益的同时，也带动了当地就业。下一步我们将进行芦笋深加工，制成罐头、芦笋茶等，让我们的销路更广阔，带动更多人一起致富!”昱坤种植农场负责人边宏在说。
从田间到餐桌，从单一种植到深加工，张楼村芦笋产业链不断延伸，在技术创新、市场拓展等方面持续发力，从“小芦笋”转为致富“大产业”。(来源：舞钢市委宣传部 作者：吴小燕 乔陆洋)
