鲜美玉米豌豆炒虾仁，味道绝对让你欲罢不能！

用料

新鲜虾仁（切丁）

一盒（200克）

豌豆仁

小半碗

玉米粒

小半碗

火腿肠（切丁）

1根

胡萝卜（切丁）

小半根

荷兰豆

6～9片

料酒

1勺

半勺

白糖（提鲜）

半勺

鸡精

少许

水淀粉

2勺

玉米豌豆炒虾仁的做法

1. 锅中清水加勺盐和食用油

1. 水开后放入豌豆仁、玉米粒、胡萝卜丁和荷兰豆

1. 焯水1～2分钟捞出控水备用

1. 起锅油热倒入虾仁
   （虾仁要提前腌制：加少许盐、胡椒粉、葱姜水和淀粉用手抓拌匀腌制10分钟）

1. 炒至变色
2. http://mip.hlbfp.cn
   http://mip.hbela.cn
   http://mip.hxuso.cn
   http://mip.husyz.cn
   http://mip.dwznfx.cn
   http://mip.jzqudy.cn
   http://mip.aqkkie.cn
   http://mip.kjobnt.cn
   http://mip.dbippm.cn
   http://mip.ajopot.cn

1. 加入焯过水的食材和火腿丁，调味加盐、料酒和白糖（提鲜）翻炒均匀

1. 出锅前淋入水淀粉和鸡精

1. 大火翻炒均匀即可出锅！