陇阳镇市场监管所护航庙会安全，筑牢食品安全防线

近日，陇阳镇迎来了一年一度的蟠龙山庙会，会场各类特色小吃、农产品琳琅满目。为确保庙会期间群众的饮食安全，陇阳镇市场监管所执法人员以庙会为契机，迅速行动，全面开展食品安全检查，为辖区群众舌尖上的安全保驾护航。

一是提前部署，精准谋划。庙会前夕，陇阳镇市场监管所高度重视，提前召开专题会议，对庙会期间的食品安全保障工作进行了周密部署。结合往年庙会食品安全保障经验，制定了具体的检查计划，明确了检查重点，确保检查工作有序开展。同时，组织执法人员对庙会周边的食品经营户进行了全面摸底排查，掌握了经营户的基本情况和经营品种，做到底数清、情况明。

二是全面检查，严格监管。庙会期间，执法人员对庙会内的食品经营摊点、餐饮服务单位进行了拉网式检查，重点检查了食品原材料的采购渠道、索证索票情况，确保食品来源合法、质量可靠；仔细查看食品的保质期、储存条件，防止过期变质食品流入市场；对食品加工制作过程进行了严格监督，要求经营户严格遵守食品加工操作规范，保持经营场所的环境卫生。

三是强化宣传，提高意识。在检查过程中，执法人员积极向食品经营户和广大群众宣传食品安全法律法规和食品安全知识，提高经营户的守法经营意识和群众的自我保护意识。同时，提醒群众在购买食品时要注意查看食品标签标识、保质期等信息，如发现食品安全、计量价格等问题及时拨打投诉举报电话。

四是应急值守，保障有力为应对庙会期间可能出现的食品安全突发事件，陇阳镇市场监管所建立了24小时应急值守制度，安排专人负责应急处置工作。制定了食品安全突发事件应急预案，明确了应急处置流程和职责分工，确保一旦发生食品安全突发事件，能够迅速响应、有效处置。同时，加强与公安、卫生、综合执法、消防等单位的协作配合，形成了食品安全监管合力，共同维护庙会期间的市场秩序。