无糖香葱苏打饼干热销，健康新选择引关注。

终于尝试了一款真正无糖的饼干，香葱苏打饼干，酥脆咸香，当零嘴无压力。

用料

牛奶

110克

玉米油

45克

酵母

3克

2克

低筋面粉

230克

小苏打

2克

葱花

20克

黑白芝麻

10克

无糖香葱苏打饼干的做法

1. 小香葱提前洗净切成葱花

1. 牛奶、玉米油、酵母、盐混合均匀

1. 筛入低筋粉、小苏打，

1. 有条件的可以加一些黑白芝麻（没有也不影响）

1. 加入葱花

1. 揉成并不光滑的面团

1. 盖上保鲜膜放温暖处发酵到2倍大

1. 按压排气后擀成大薄片，约2毫米厚
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1. 边缘切整齐

1. 再切成小菱形或者长方形、三角形

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1. 整齐摆入铺了油纸的烤盘

1. 整齐摆入铺了油纸的烤盘

1. 叉子扎孔，防止鼓包

1. 叉子扎孔，防止鼓包

1. 烤箱160度上下火，预热5分钟后，烘烤约15分钟，注意观察上色情况

1. 菱形，原味

1. 长方形，芝麻香