26岁女孩林夕因酮酸中毒送进ICU，诊断报告上赫然写着『长期外卖饮食导致代谢紊乱』。美团数据显示，90后贡献了65%的外卖订单，每10个年轻人就有7个每周吃超15顿外卖。
《中国居民膳食指南》揭露触目惊心的现状：18-35岁群体日均蔬菜摄入量不足300克，但盐分摄入超标2.3倍。三甲医院消化科主任张明在门诊发现，胃食管反流患者年龄中位数从45岁降至28岁，『重油重辣的外卖正在腐蚀年轻人的消化系统』。
资本打造的『便利陷阱』暗藏杀机。某品牌料理包被曝含23种添加剂仍热销百万份，商家坦言『不加猛料根本压不住冷冻肉的腥味』。看似20元就能解决的午餐，实则让人付出2000元胃镜检查和未来30年慢性病管理的代价。
当996工作制撞上通勤3小时，自己做饭成了当代都市传说。28岁的程序员陈浩给我们算账：『时薪100元的人，做饭2小时等于浪费200元』。这种扭曲的时间经济学，让年轻人陷入『吃外卖续命-看病烧钱-更拼命工作』的死循环。
我们正在经历最吊诡的时代变革——农耕文明基因与工业流水线食物的激烈对抗。当菜市场被前置仓取代，当厨房沦为快递中转站，谁还记得四季食材的本味？
