你绝对想不到，黑椒牛排竟有这种吃法！

用料

牛排

200克

黄油

1块

海盐黑胡椒

5克

黑椒汁

10克

配菜

50克

大蒜粒

5-10个

黑椒牛排【西餐点心系列1】的做法

1. 将牛排从冰箱中拿出，清洗后放厨房纸静置。中间解冻化出血水就更换厨房纸，吸干表面水分后将牛排两面都撒上海盐黑胡椒粒

1. 拿出总统无盐黄油，放入锅中，融化

1. 将牛排和大蒜粒放入锅中，锅中可再放自己喜欢的配菜煎制。
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1. 煎至两面焦褐色，将牛排剪成小段准备出锅

1. 牛排盛出摆盘，在边上放上自己喜欢的素菜，挤上黑椒汁就可以开吃了！