“琼的”不只爱吃鸡

1988年4月13日，海南岛成为了我国的第31个省，叫做海南省，简称“琼”，人民政府驻地在海口市。因为古代这个地方曾经有过被流放的苏东坡和改良纺织术的黄道婆，然后大家都记得琼崖纵队和著名的《红色娘子军》，所以还是挺有名的。

1988年4月13日，七届人大一次会议正式批准海南建省，海南岛成为中国第31个省。

这一天，七届人大通过关于建立海南经济特区的决议，同意把海南岛建设为我国最大的经济特区，对外商投资可以给予比其他经济特区现行规定更加放宽的政策，经济管理体制也可以更为灵活。

1988年4月26日，海口数万名群众庆祝海南省政府正式挂牌。

现在网上的同学们经常会调侃说，这个地方已经成为东北第四省了。而且大家如果买车摇号的话，一般都不太喜欢琼B的车牌……还有人把它和两广并称为华南F3，据说正常的家禽都逃不出去这三个省，尤其是鸡们。

笔者在这个美丽的宝岛转了好几圈儿，得到了一些体会，以前听说他们省内的朋友最爱说的话就是考学要考到大陆去，但是也有人很害怕北方的天气，就像我们有些人害怕南方的天气那样。

海南省的特产非常丰富，这个就不用说了。笔者有很多朋友到这里旅游的话，他们都要考虑在岛上吃完了怎么减肥的事儿。

在内地北方一些地方的超市里精致的椰青旁边儿摆着饮料吸管儿和专用工具，显得像个贵族水果。到了海南省之后，大家就会看到旅游区满地都是喝完的椰子壳和椰肉，还有那些本地养殖的文昌鸡，有的人就是喂它们椰肉的。它们漫步在阳光沙滩上，头上是热带植物，度过无忧无虑的一生然后到锅里，所以肉质相当鲜美，是海南四大名菜之一。

当然大家每天都在调侃的喝了体型特别好的椰树椰汁和春光食品这些都是跟椰子有关的、行业的领军企业。比如春光食品通过引入了尖端的生产线和技术专家开发了九大系列，还有200多个品种……现在绝对不是那种普通的椰子糖的时代了，为了避免人民群众现在听到说吃甜食就抵触，他们充分打出环保健康概念，除了传统的甜食之外，还有椰子水，椰子油等等各种产品。比如在文昌东郊的椰林，就是一个重点的加工产业核心区域。

此外还有很多经济作物。比如兴隆的海南咖啡、白沙的绿茶等等这些热带的作物已经通过了碳标签的认证。这样在国际上也能卖得上价格，成为绿色的生态农业的代表。因为国际上有很多大的饮料产业是会搞垄断的，所以中国的咖啡想打出去，也费了不少劲，所以现在看起来，我们的产品就更有希望了。由于咖啡的口味主要取决于烘焙的方式和技术，而大家一般来说喝到的都是各种拼配的豆子，这个不用想，因为过于高档的，比如牙买加蓝山等等，产量本来就很低。所以也就是说过去的海南咖啡只是不够“精致”，只要好好开发产品的话，它的口味会更加棒的。

海南省盛产各种热带水果，现在成功的实现了规模化的榴莲种植，树上熟的品种在国内外都备受青睐，所以过去的有些贵族水果只要在我国进行大面积种植，再加上我们发达的物流，它就会变成人民大众都能够得到的东西。比如在2023年冬交会，海南水果在北京的新发地市场交易量占9.3%，这是相当大了。然后我们中国的热带水果以及其他一些特产例如燕窝，由于有高附加值，还会出口。所以有的国家和地区要是觉得没了他们某些水果我们买不到，那是不可能的。

海南省是个岛，所以渔业非常丰富。不仅有本土的品种，还可以养殖外来品种。比如在陵水，把金枪鱼用深海的网箱养殖技术大批量养殖之后，那种日料店很多进口的噱头就没戏唱了。海洋的养殖场也可以叫做海洋牧场，这是我们的蓝色粮仓战略，所以说，海南省从一个普通的鱼虾篓子变成了高端水产加工的重大基地，安全的水域、严格的监管，再加上大量的供应，更多的蛋白质正在充实着我国人民的餐盘。还有很多朋友喜欢的金鲳鱼和石斑鱼，这些在海南的有数量上的绝对优势，比如说石斑鱼卵占全国市场的90%，金鲳鱼苗占全国九成份额。大家想想，如果在新疆都能开发养殖水产的话，在海南当然更是得天独厚了。

省内依托热带雨林国家公园还有生态旅游线路。目前还有碳汇交易项目，把生态资源转化成经济价值。这个地方也在打造世界的一流热带海岛度假胜地，三亚国际旅游消费中心和博鳌亚洲论坛都提升了国际影响力，更不用说环热带雨林的旅游公路和冲浪经济圈，这些都属于新的业内生态，带动了文旅的融合。所以绿色金融创新也是新的增长点。大家都知道自贸港这个词儿，那么在封关运作的时候还有很多的吸引投资的政策，海南成为了面向东盟的开放枢纽，是南海璀璨的明珠。

文昌可不光是有椰子鸡炖锅和养殖水产，还有航天发射场。这个我们就不多说了，大家知道海南科技地位很高就对了。