明明没吃多少,体重却噌噌涨?
这些日常习惯可能在让你“偷偷”长胖,改掉它们比盲目节食更管用。
赖床不吃早餐
空腹“开机”更易胖
很多人以为不吃早餐能减肥,实际上,空腹状态会触发身体“囤脂模式”,增加对高油高糖食物的渴望。
浙江大学发表在《细胞》的一项研究指出,不吃早餐会促进小肠过度吸收脂肪,反而更易发胖。
破解:8点前吃完早餐,优选蛋白质+粗粮+蔬果组合,降低心血管疾病风险。
吃饭像“闪电侠”
5分钟吃完一顿饭
吃得太快,大脑来不及接收饱腹信号,容易过量进食。日本一项研究显示,快速进食者的超重风险是慢食者的2.9倍。
破解:每口咀嚼20下,用餐时间需控制在20分钟以上。
“电子榨菜”配饭
不知不觉吃更多
边刷剧边吃饭,注意力分散会导致多摄入15%的热量。巴西一项研究证实,分心进食时,脂质摄入量显著增加。
破解:专心吃饭,或提前定好食物分量。
先扒拉米饭
血糖飙升的元凶
“碳水优先”的吃法会加剧血糖波动,促进脂肪堆积。新加坡一项实验发现,先吃蔬菜和肉,再吃米饭,血糖更稳、饱腹感更强。
破解:先吃蔬菜,再一口肉一口饭混合吃。
菜汤泡饭
每一口都是热量炸弹
菜汤富含油脂和盐分,泡饭后热量翻倍。《临床营养学》研究称,主食配水或汤会加速血糖上升,更易发胖。
破解:少油少盐烹饪,或餐前喝汤增加饱腹感。
饭后水果
甜蜜的“热量补刀”
饱餐后吃水果等于额外摄入糖分。枣、榴莲、香蕉等高糖水果尤其要注意。
破解:餐前吃水果控血糖,或减少正餐主食量。
痴迷“酥脆”零食
每口都是脂肪
果蔬脆、蛋黄酥等零食高油高糖,咀嚼声还会刺激食欲。
破解:选冻干蔬菜脆替代,解馋又低卡。
情绪化进食
脂肪悄悄堆积
压力大时偏爱高热量食物如炸鸡、奶茶等,脂肪正在悄悄堆积。
破解:用运动或低糖水果(如蓝莓、圣女果)缓解压力。
喝水太少
新陈代谢“减速”
研究发现,每天喝4杯水以上的人,发胖风险降低37%。缺水会降低代谢,还易混淆饥饿和口渴。
破解:定时喝水,每天至少1500ml。
久坐不动
脂肪“躺赢”
国人日均静坐8.8小时。久坐会减少热量消耗,增加肥胖和慢性病风险。
破解:每小时起身活动5—10分钟,下班后运动30分钟(慢跑、散步皆可)。
减肥不是拼命挨饿,而是避开这些“隐形陷阱”。
从今天起,
调整一个小习惯,
身体会给你惊喜。
孝敬父母
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编辑丨刘广辉
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本文来源 郑州西区中医院