外籍友人学做中国菜。深圳晚报记者 林冬雯 摄
深圳新闻网2025年4月11日讯（深圳晚报记者 林冬雯） 近日，蛇口境外人员管理服务中心在中心河畔开启了别样的“蛇口外国人晨校”——City Walk in蛇口，带外籍友人在中心河畔漫步赏花，到西部休闲带骑行，前往蛇口市场买菜，为当晚的夜校烹饪课程筹备食材。
中心河公园的簕杜鹃肆意绽放，在如画的美景中，外籍友人一边漫步赏花，一边听工作人员讲解中心河的过往与发展，时不时掏出手机与花海合影，用镜头记录下这春日浪漫。
沿着中心河公园径直前行，不远处便是深圳湾滨海休闲带西段，这条美丽的海岸线是许多骑行爱好者的天堂。中外友人一起骑共享单车欣赏美景，在运动中放松身心的同时，也能了解蛇口的历史。
结束骑行之旅后，中心工作人员带着外籍友人走进蛇口市场购买食材。蛇口市场是本地的老字号市场，摊位上的海鲜种类丰富，摆满了新鲜的蔬菜瓜果。外籍友人运用所学的中文挑选食材，体会蛇口浓厚的生活气息。来自法国的Damien分享了自己来蛇口市场买海鲜的经历，他表示，因为市场的海鲜种类丰富且新鲜，这里是他常来“淘宝”的地方。
来自白俄罗斯的Stanislau是哈尔滨工业大学（深圳）的学生，他热爱创新和科技，所以选择来到深圳学习。他说：“深圳的国际化氛围很好，我很喜欢参与探索城市的各类活动。这次能够一边沿河散步，一边与人聊天，我非常开心。”
该中心工作人员表示，此次活动通过带领外籍友人深入蛇口热闹的生活场景，让大家共同感受蛇口的魅力与活力。
当晚，中心工作人员教三十多位外籍友人学做中国菜，包括麻婆豆腐、宫保鸡丁、番茄炒鸡蛋、凉拌黄瓜以及炒包菜。
为了让参与者能够充分感受烹饪乐趣，中心工作人员在大屏上展示每一份菜品所需的配料与食材，一边做菜一边悉心向外籍友人介绍用到的调味料，以及如何把握火候保留食物的风味。外籍友人在旁边听得津津有味，还拿起手机录下了做饭全过程，向工作人员“取经”中餐秘籍。
随着热腾腾的食物香气蔓延开来，餐厅化身为中外居民共同的“深夜食堂”。
夜校课程现场欢声笑语不断，多位外籍友人表示活动很有趣，下次还想继续参与，这次活动给予他们深度体验本地生活的机会，在蛇口留下了一段美好的回忆。
